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怀帕拉当酒庄 Waipara Downs

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:29 105 0

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怀帕拉当酒庄(Waipara Downs)位于新西兰坎特伯雷(Canterbury)怀帕拉谷(Waipara)葡萄酒产区,以低产量生产高标准顶级葡萄酒著称。

  怀帕拉当酒庄创建于1986年。最初酒庄只是一个320公顷大的牛羊农场,专门从事高等牛羊肉买卖买卖。1986年,农场被Ruth和Keith Berry收买,同年,Ruth莳植了帕拉谷首个葡萄园,首批莳植的葡萄包含黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和霞多丽(Chardonnay)。1991年,Ruth生产了首款商业用途的葡萄酒。1994年时期,酒庄正式建成,并在厥后的多年时间里不断扩大范围。2001年,Ruth的儿子Scott Berry从法国桑塞尔(Sancerre)返来担负酒庄的酿酒师。自此,Scott成为了帕拉谷和新西兰区域屡获夸奖的酿酒师,并接管了全部酒庄的治理。酒庄葡萄园内莳植有多种葡萄,如长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、黑品诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和梅洛(Merlot)等。

  怀帕拉当酒庄生产多种葡萄酒,如SAUVIGNON BLANC 2010 、RIESLING 2010和LATE HARVEST RIESLING 2008等。

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