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怀迪里小溪酒庄 Waitiri Creek

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:28 117 0

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怀迪里小溪酒庄(Waitiri Creek)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)产区,由阿里斯泰·沃德(Alistair Ward)和保拉·拉梅奇(Paula Ramage)配合创建于1993年,是该产区内着名的酒庄之一。

  怀迪里小溪酒庄一共有两个葡萄园。个中,沙纳戈尔登葡萄园(Shanagolden Block)于1994年被怀迪里小溪酒庄所收买,主要莳植着霞多丽(Chardonnay)。沙纳戈尔登葡萄园面朝北,有利于葡萄吸收更多的光照,坡度较陡,可以自流排水,有利于防备霜冻。别的一个老马塔葛利葡萄园(Old Matagouri Block)创建于1996年,主要莳植着黑皮诺(Pinot Noir)和少部分的琼瑶浆(Gewurztraminer)。这两个葡萄园都位于吉布斯顿(Gibbston)葡萄成熟最早的地区,海拔为300-350米,泥土重如果400-500mm的堆积冰川,下面覆盖着4-5米厚的冲积片岩。

  1998年,怀迪里小溪酒庄宣布了第一款霞多丽干白葡萄酒,这也是酒庄宣布的第一款葡萄酒。1999年,酒庄则宣布了霞多丽干白、黑皮诺干红和琼瑶浆甜白,这些酒款的酿酒葡萄悉数采自酒庄自有的葡萄园。为了满足宽大消费者对酒庄葡萄酒不停增添的需求,怀迪里小溪酒庄也入手下手向中部奥塔哥其他优良的葡萄园购置优良的酿酒葡萄。现在,酒庄已增添宣布的酒款有桃红葡萄酒(Rose)、灰皮诺干白(Pinot Gris)、长相思干白(Sauvignon Blanc)和雷司令干白(Riesling)。

  自1999年以来,怀迪里小溪酒庄生产的葡萄酒一向备受宽大消费者的喜好,同时也荣获了国内外很多葡萄酒大赛的主要奖项。个中,2008年份黑皮诺干红葡萄酒(Waitiri Creek Pinot Noir)在醇鉴国际葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards)和新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)中都获得了银牌。现在,怀迪里小溪酒庄的葡萄酒年均产量凌驾5,000箱,销往世界各地,比方加拿大、澳大利亚、新加坡和中国等。

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