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金凯福酒庄 Kim Crawford Wines

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:25 125 0

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金凯福酒庄(Kim Crawford Wines)是新西兰的酒庄,成立于1996年,而当时只是一家“假造酒庄”,由于他们没有本身的葡萄园,葡萄都是从本地果农收买而来,同时借用其他酒庄 的酿酒装备来酿酒,直到2000年,他们才正式具有本身的酿酒装备与葡萄园。虽然这家酒庄很年青,不过他们的长相思葡萄酒(Sauvignon Blanc)却在2003年、2004年、2008年这三年都被选入“《葡萄酒观察家》百大酒款”(Wine Sepectator Top100)里头,实在是太厉害了!

  说到金凯福酒庄的首创泉源,要从1994年的伦敦提及。首创人金姆•克劳福德(Kim Crawford)伉俪在饮酒时突发其想的议论竖立一个酒庄,但他们没有世袭的地皮也没有酿酒装备,只要一个主意和无限的热忱。因而,他们从收买其他各家 葡萄园的葡萄入手下手做起,直到在新西兰的马尔堡(Marlborough )产 区具有了一个玲珑细腻的酒庄。现在的金凯福已经成为国际上异常盛行的群众品牌,首创人也是酿酒人金姆•克劳福德教师是新西兰第一名留任“最好酿酒师”的 人。一名产业中人士也曾如许批评:“克劳福德伉俪是不可攻溃的一对,金姆的酿酒技能极尽描摹的显现于酒中,而埃里卡(Erica)在进步其品牌形象和市场 营销中的方面可谓功不可没。”

  金凯福酒庄最出色的酒款无疑是长相思葡萄酒,很漂亮的淡金黄 色里头散发出香浓的番石榴的滋味,同时有些微的百香果味,和过去人们打仗过的以柑桔、柳橙和瓜类为重要滋味的长相思葡萄酒大不相同。这款酒刚品味时有些气 泡感,显著的百香果夹带一些柑桔香,同时很棒的余味里有着文雅的矿石滋味。

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