首页 澳洲红酒新西兰红酒正文

象山酒庄 Elephant Hill

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:24 88 0

我们专注于澳洲、留学、移民、签证业务

微信:auvisadoctor 电话:+61433395488

       象山酒庄(Elephant Hill)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区,现由雷顿·韦斯(Reydan Weiss)和洛捷尔·韦斯(Roger Weiss)配合治理。     2001年,雷顿·韦斯和洛捷尔·韦斯从德国来到了霍克斯湾的德阿万加(Te Awanga)游览旅行,以为该区域的风土前提非常优胜,因而决议在此建立象山酒庄。象山酒庄的修建群采纳U型规划,与周围的环境圆满地融会在一起,该修建曾取得2009年新西兰修建奖(New Zealand Architecture Award)的商用修建(Commercial Architecture)优秀奖。另外,酒庄内设有自力的品酒室和餐厅,旅客在这里不只能够品尝到优良的葡萄酒和美食,还能够浏览葡萄园优美的景致,亲自感觉酒庄独占的葡萄酒文化。     象山酒庄的葡萄园面积为25公顷,位于德阿万加的海岸区,该产区天气暖和枯燥,光照时候较长,降雨量较小,葡萄成熟期较长。正午时分,徐缓的海风有利于葡萄的着花和增进葡萄的成熟。葡萄园中的泥土身分主如果砂质和黏土泥土,外表覆盖着大批的鹅卵石。酒庄依据差别的泥土特性,离别莳植着相宜的葡萄种类,以取得能圆满表现该种类特征的优良葡萄。园中莳植着的葡萄种类主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)、西拉(Syrah)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)等。酒庄对峙采纳生态化莳植形式严格治理葡萄园,采纳先进的水处理体系(Biological Water Treatment System)来取得可轮回应用的清洁水源。葡萄成熟后,酒庄对葡萄举行100%的人工采收。     象山酒庄连系天下先进的酿酒装备和不停改进的传统酿酒手艺,一直致力于生产果香浓重的典范白葡萄酒和天下级的优良红葡萄酒,现已正式宣布的酒款有Elephant Hill Sauvignon Blanc、Elephant Hill Reserve Syrah和Elephant Hill Chardonnay等,深受宽大消费者的喜欢。个中2012年的西拉葡萄酒(Syrah)取得2013年新西兰Air New Zealand Wine Awards的冠军西拉葡萄酒奖(Champion Syrah),2012年的收藏西拉葡萄酒(Reserve Syrah)取得2014年新西兰Easter Show Wine Awards的银奖,2013年的长相思葡萄酒(Sauvignon Blanc)取得2014年的中国全球葡萄酒及烈酒大奖(China Wine & Spirit Awards)的银奖等。
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表澳洲啦立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.aozhoula.com/xinxilanhongjiu/4973.html