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米尔瑞福酒庄 Mills Reef

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:19 149 0

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米尔瑞福酒庄(Mills Reef)位于新西兰(New Zealand)霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。该酒庄许诺并一向致力于打造属于新西兰本身的优良葡萄酒品牌,所产的波尔多混酿葡萄酒及西拉(Syrah)葡萄酒享誉环球。

  作为新西兰吉布利特砾石(Gimblett Gravels)产区的领头养,该酒庄在天下及新西兰国内的种种竞赛中已荣获650多块奖牌及23座奖杯, 与此同时,酒庄还在2003年及2004年一连两年获得了“新西兰最好酿造者(Champion NZ Winemaker)”殊荣。

  米尔瑞福酒庄于1989年由普雷斯顿(Preston)家属建立而成。 “Mills Reef”这个名字对普雷斯顿家属有着特别的意义,是为了留念酒庄创建者培迪普雷斯顿( Paddy Preston)的曾祖父查尔斯米尔普雷斯顿(Charles Mills Preston)。查尔斯米尔在新西兰淘金热的时刻曾是名精彩的淘金业船主,后于1890年到场议会直至1908年,时期遭到不少好评,随后成为新西兰贸易与海关部部长(Minister of Trade and Customs)。Mills Reef这个名字就是为了留念查尔斯米尔的前驱功勋:隐匿海上的暗礁寻觅金矿脉,及在新西兰的国际贸易构成期的导航。酒庄在葡萄酒酿造中也一样继续了祖辈的首创精力。

  酒庄所属产区吉布利特砾石位于霍克斯湾一条烧毁的河床,是18世纪70年代时期由河道迸发的大洪水冲洗构成。这里泥土多砾石,透气透水性极好。温度比霍克斯湾别的区域要高2-3摄氏度。如许的高温及砾石泥土所莳植出来的葡萄成熟,且光彩较深,风味芬芳。该产区所产的西拉及波尔多混酿葡萄酒一向是新西兰领先水平。

  米尔瑞福酒庄不只具有较好的地理环境外,还具有一支专业的酿酒团队,全套的酿酒及装瓶装备,两间地下木桶酒窖,一座陈年酒窖,通亮宽阔的试酒区以及环境优美的餐厅。酿酒团队由堤姆. 普雷斯顿(Tim Preston)和保罗道维克(Paul Dawick)指导构成,两人理念相合,身先士卒,努力创造属于酒庄的3个差别阶级的佳构葡萄酒,包含Elspeth、Reserve和Mills Reef。

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