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叶兰兹酒庄 Yealands

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:19 108 0

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叶兹兰酒庄(Yealands)位于新西兰马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,被誉为生产天下最优良长相思葡萄酒的生产商,是天下上第一个取得“零碳”标志(CarboNZeroCERT)认证的酒庄。

  叶兹兰酒庄建立于2008年,以可持续生长的范例来治理酒庄的各个方面。酒庄是严厉根据《绿色修建范例》(Green Building Code)草案的划定建立而成的,也是天下上第一个取得“零碳”标志(CarboNZeroCERT)认证的酒庄。从酒庄修建艺术看,酒庄的外型设想完整与周围的风景美景自然地融会在一起。从酒庄屋檐流下的雨水会落到酒庄两侧池沼地上的排水道中,并进入轮回应用体系或流向池沼地。从功能上看,酒庄是天下上最富制造性及表现可持续生长理念的酒庄之一。全部酒庄,由挪动传感器来掌握灯光照明及空调,普遍的绝缘装备和热接纳手艺的设置能有用削减热量的流失及动力的再应用。酒庄表里装置的探测器使酒庄保持在恒温的状况。酒庄的目的是要完成动力自给,多余的动力会送往全国高压输电线路网。酒庄内宽阔的酿酒场地设置有种种型号的容器,实验室设在阁楼,酿酒师们能够自力并准确地掌握这些容器的温度,这不仅出于对酒庄可持续生长需求的斟酌,更能够准确无误地看管每批葡萄酒的状况。

  叶兹兰酒庄的胜利生长与Peter“敢想敢为”的风格息息相关。Peter异常享用支配堆土机和挖掘机在葡萄园事情的时间,敢想敢做的他置信没有什么事情是不可能的,他斗胆勇敢设想,并以行为勤奋完成立异的主意。他在马尔堡生长了7个自有葡萄园,另有一些与其他公司协作莳植的葡萄园。但是,他的企业愿景毫不仅限于葡萄的种植。初期,Peter已意想到这片地皮具有养殖绿壳贻贝(Greenshell Mussels)的贸易潜力,因而到了1971年,他取得了新西兰首个海洋农业养殖的许可证。他勤奋刷新养殖手艺,并在马尔堡建立了水产养殖业,现在,海洋农业每一年为新西兰的出口收益制造了1.6亿美圆的财产。80年代中期,Peter建立了新西兰最胜利的鹿农场之一,特地养殖螺栓动物和胚胎移植。2003年,这座有着2,000公顷占地面积的酒庄荣获了墟落环保奖。现在,Peter及其妻儿们都将精神集合在叶兹兰酒庄的建立上,要将叶兹兰酒庄打造成为国际着名的葡萄酒品牌。

  叶兹兰酒庄葡萄园Seaview Vineyard坐落在阿沃特雷谷(Awatere Valley),是新西兰最大的私有单一葡萄园。园区的地理位置对葡萄的种植并不是非常抱负,常易遭到猛烈海风的侵袭,降雨量希少,太阳光芒猛烈,晚间凉爽,这致使园区内产量较低的葡萄树结出的葡萄果肉小,皮厚。为了改良莳植环境,Peter开发了25湿地及莳植了75,000株树和亚麻。湿地能够拓荒出水流,为泥土供应浇灌水源,同时还为很多鸟类营建了一个平安的栖息之所。园区内莳植有多种葡萄种类,包含长相思(Sauvignon Blanc )、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir )、雷司令(Pinot Noir )和琼瑶浆(Pinot Noir )以及新西兰境内稀有维欧尼(Viognier )、丹魄(Tempranillo )和绿维特利纳(Gruner Veltliner)。

  叶兹兰酒庄生产多个系列的葡萄酒,包含Yealands Estate Reserve、Yealands Estate Single Block Series、Yealands Estate、Peter Yealands和Violet系列。个中不少酒款荣获奖项,如YEALANDS ESTATE LAND MADE SERIES SAUVIGNON BLANC在2013年悉尼国际葡萄酒竞赛(SYDNEY INTERNATIONAL WINE COMPETITION)上荣获蓝金奖(BLUE GOLD),同年被Winestate Magazine杂志评为4星级酒庄;YEALANDS ESTATE LAND MADE SERIES PINOT GRIS也同样在悉尼国际葡萄酒竞赛上荣获蓝金奖。

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