艾菲酒庄 Amisfield

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艾菲酒庄（Amisfield）创建于1988年，位于新西兰有名的中部奥塔哥（Central Otago）——新西兰最南部的葡萄产区。高纬度、凉快的天气、长长的夏日和清洁的泥土令酒庄生产出新西兰最好的黑皮诺葡萄酒以及芬芳浓重的白葡萄酒。

　　艾菲酒庄具有200公顷的面积，是中部奥塔哥产区最大的葡萄庄园之一。现在，凌驾80公顷的地皮上莳植着葡萄藤，而且大多数葡萄藤都凌驾10年的树龄。酒庄采纳可延续农业莳植要领，而且将产量保持在最低水平，如许在葡萄园内的泥土中才产出有着特殊集中度和具有极佳复杂度的劲道琼浆。

　　艾菲酒庄的葡萄酒完美地体现出其葡萄莳植前提和酿酒哲学：强调对地皮的虔诚、最小化的人工干预、最大化纯洁果味的表达以及对产量的严格控制。

　　该酒庄葡萄酒的年产量为20,000至30,000箱，个中，黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒占有的份额凌驾60%，其他的是比例平衡的长相思（Sauvignon Blanc）、灰皮诺（Pinot Gris）和雷司令（Riesling）白葡萄酒。