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罗森威兹山酒庄 Lawson’s Dry Hills

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:15 114 0

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罗森威兹山酒庄(Lawson’s Dry Hills)位于新西兰(New Zealand)马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。

  罗森威兹山酒庄由Ross和Barbara Lawson's配合创建于1992年。自1980年以来,他们就在Alabama Road vineyard葡萄园莳植葡萄,并决议入手下手酿造属于他们本身的葡萄酒。酒庄生产的首个年份葡萄酒,采纳来自自家葡萄园种植的琼瑶浆(Gewürztraminer)葡萄酿造而成,产量唯一15公吨,由Ross担任酿造而成。很遗憾的是,2009年2月,Ross去世了。该酒庄如今由Barbara Lawson和总经理Sion Barnsley担任配合运营。

  所产的琼瑶浆葡萄酒被公认为新西兰最优良的葡萄酒之一,并使罗森威兹山酒庄在国内外葡萄酒界建立了优越的口碑。以后,酒庄葡萄园内还莳植其他品种,并生产系列马尔堡作风的葡萄酒,包含长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)、黑皮诺(Pinot Noir)以及琼瑶浆葡萄酒。 一切的酿酒葡萄都源自马尔堡Wairau Valley 、Waihopai Valley 和Omaka Valley。

  马尔堡Wairau Valley自动向西的走向,受凉快的海洋性气候的影响,较长时候具有阳光普照的好天,这对葡萄在秋季成熟时节分外主要。而晚上却较为凉快,恰好与白昼的酷热相均衡,这能够延伸葡萄的成熟节拍,加强葡萄的风味物资。园区较大的日较差使生产的长相思葡萄酒区分于天下其他产区所产的。酿酒葡萄源自多个差别的葡萄园,这些园区泥土范例多样,有较轻的石头土到极重的肥土,包含相称大比例的黏土。差别的泥土身分有助于酒庄生产具有奇特复杂度的系列葡萄琼浆。在葡萄种植及葡萄园管理上,酒庄的重点就是要使终究变成的葡萄酒风味浓重,集合且均衡。酒庄运用垂直生长枝条的定位体系,经由过程人工体式格局修剪葡萄藤,剪除过剩的枝叶让葡萄能充足接收到阳光的照耀,发展出更佳的风味。

  罗森威兹山酒庄推行的酿酒哲学异常简朴,就是要生产出特征凸起,展示品种特征,质量卓着的马尔堡优良葡萄酒。

  酒庄生产品种多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如Lawson's Dry Hills Pinot Noir 2011 、Lawson's Dry Hills Reserve Pinot Noir 2012 、Lawson's Dry Hills Chardonnay 2013 、Lawson's Dry Hills Gewürztraminer 2011 、Lawson's Dry Hills Pinot Gris 2013 和Lawson's Dry Hills Pinot Rosé 2013 等。

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