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马尔堡双河酒庄 Two Rivers of Marlborough

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:04 110 0

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马尔堡双河酒庄(Two Rivers of Marlborough)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)产区,该产区是新西兰最大的葡萄酒产区。

  大卫·克劳斯顿(David Clouston)在阿沃特雷河(Wairau River)河畔长大,如今居住在怀劳河(Awater River)河岸。自1996年入手下手,大卫前后在美国、澳大利亚、法国、西班牙和智利等国度酿制葡萄酒。2004年,大卫回到马尔堡,在此建立马尔堡双河酒庄。酒庄的名字来源于阿沃特雷河和怀劳河,这两条河滋养着马尔堡产区的各重要葡萄园。

  马尔堡双河酒庄具有4个葡萄园,散布在怀劳河和阿沃特雷河河岸。该区域天气枯燥,白昼暖和,光照足够,夜晚凉快。葡萄园的土壤肥力属中低程度,由粘土、砂砾和壤土构成,基层是排水性优越的鹅卵石,如许的土壤结构可以下降葡萄树藤蔓的生长生机。该产区得天独厚的自然前提,使本地葡萄酒具有清爽诱人的果香和草本植物的香气,酸味激爽。园中莳植雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄种类。

  马尔堡双河酒庄致力于精选优良葡萄,采纳传统工艺,酿制庞杂文雅且能表现两河河岸差别微天气前提的葡萄酒。在葡萄收成的时节,葡萄园采纳人工的体式格局采摘葡萄。采收的葡萄整串举行温文压榨,然后倒入不锈钢罐中坚持低温发酵,以最大限制保存新颖果味。葡萄酒在新或旧法国橡木桶中熟成3~12个月,细微过滤后装瓶。

  马尔堡双河酒庄推出的葡萄酒有雷司令、黑皮诺、霞多丽、灰皮诺和长相思。值得一提的是,2012年份的霞多丽取得最好新西兰和澳大利亚长相思奖。

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