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马丁堡酒庄 Martinborough Vineyard

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:19:03 105 0

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马丁堡酒庄(Martinborough Vineyard)位于新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)的马丁堡(Martinborough)葡萄酒产区。

马丁堡酒庄建立于1980年,它的建立遭到1978年一份DSIR报告的影响。该报告剖析出了新西兰最合适莳植传统葡萄种类并能酿造出高品质葡萄酒的几个产区。依据数据显现,新西兰怀拉拉帕南部小镇是雨影集合的处所,天气异常靠近勃艮第区域。马丁堡产区的土壤排水性强,夏日酷热,秋季延续枯燥,异常合适莳植用来酿制具有勃艮第作风葡萄酒的黑皮诺。该报告的作者之一德里克·米尔恩博士(Dr Derek Milne)异常深信本身的结论,因而与人合伙在马丁堡购买了16英亩的地皮,并首创了马丁堡酒庄。

现在,酒庄首创之初的6位担负人中仍有5位继承坚守在马丁堡。酒庄的第一批葡萄树是由拉塞尔•舒尔茨(Russell Schultz)和德里克一同莳植的。苏·舒尔茨(Sue Schultz)与拉塞尔这两个一同寻找到优越地块的人,作为酒庄的股东,一同加入了德里克的团队。随后,邓肯·米尔恩(Duncan Milne)和克莱尔·坎贝尔(Claire Campbell)在1983年与1987年接踵从悉尼(Sydney)返来,也加入了酒庄的治理团队。

1984年,酒庄入手下手了第一笔买卖。1995年的葡萄酒产出以后,拉塞尔退出了董事会,由拉里•麦肯纳(Larry McKenna)替代其职务,担负酒庄的酿酒师。拉里在变成他的第一个年份葡萄酒以后,于1987年荣升为首席酿酒师。1999年,拉里去职,酒庄聘任克莱尔·穆赫兰(Claire Mulholland)为新任酿酒师。克莱尔为马丁堡酒庄的强大也做出了庞大的孝敬。2007年克莱尔回到中奥塔哥(Central Otago)后,现任酿酒师由保尔·梅森(Paul Mason)担负。

马丁堡酒庄在短时间内完成了它最初的妄想,为消费者酿造出很多高品质的葡萄酒,遭到人们的喜爱,并且在种种葡萄酒大赛中屡获殊荣。对他们而言,最主要的当属1997年在伦敦举行的“国际葡萄酒挑战赛(International Wine and Spirit Challenge)”上取得的“天下最好黑皮诺”奖。

马丁堡酒庄志在用自家葡萄园的葡萄酿造出天下顶级的葡萄酒。因而,他们莳植的葡萄树数目较少,而且倾向于采纳手工操作的体式格局对葡萄树举行修剪及采摘。酒庄的葡萄园有马丁堡田块(Martinborough Terraces)和近来开发的热情熄灭园(Burnt Spur vineyards),2个葡萄园的土壤排水性优越,夏日冗长酷热,秋季枯燥凉快,有利于葡萄的生长。葡萄园里种有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和琼瑶浆(Gewurztraminer)等葡萄种类。

在“采纳偏手工体式格局酿造出天下顶级的黑皮诺葡萄酒”的理念下,马丁堡酒庄为消费者酿造出很多高品质的葡萄酒。已宣布的酒款有Martinborough Vineyard Pinot Noir、Martinborough Vineyard Marie Zelie Reserve Pinot Noir等。

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