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凯图纳酒庄 Kaituna Valley

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:18:59 112 0

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凯图纳酒庄(Kaituna Valley)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)和坎特伯雷(Canterbury)葡萄酒产区。
  
  酒庄是由格兰特·惠兰(Grant Whelan)所建立。当初,还在吉斯伯恩(Gisborne)担负泥土学家时,格兰特便异常热衷于葡萄酒。他曾被借调去考证一些工友自酿葡萄酒的质量。他喝的第一款葡萄酒是小拉菲(Carruades de Lafite),在品味完后,他一向叹息那是人间相对的鲜味,并今后深深地陶醉上了它。与此同时,海伦(Helen)正在林肯大学(Lincoln University)攻读植物病理学的博士,快到考试时,她偶然会去频频吉斯伯恩。为了能久长地与海伦在一起,格兰特打算在林肯大学攻读作物模子专业的博士。然则,酿造葡萄酒的引诱对他来讲实在是太大了,以至于格兰特转而改修了葡萄莳植和酿酒学,并获得了响应的文凭。末了,他们挑选了班克斯半岛(Banks Peninsula)的一个隐藏山谷作为葡萄园,并购买了响应地块,他们在那里追逐此生的妄想,不仅要让妄想生根抽芽,而且还要逐渐强大。这段时期,在阿什伯顿(Ashburton)的资金及嫁接手艺的协助下,酒庄成功地开发了一个葡萄树流传的温床,能使葡萄园的葡萄树长期保持康健。
  
  酒庄的葡萄园,散布在班克斯半岛的坎特伯雷和马尔堡的阿沃特雷谷(Awatere Valley)两个区域。班克斯半岛为其供应了来自火山母质的升沉山坡,类似于怀帕拉(Waipara)布伦海姆(Blenheim)及马丁堡温文的天气前提。阿沃特雷谷则具有低生机的泥土及凉快的海风,异常合适黑皮诺的生长。葡萄园可分为凯图纳园(Kaituna Vineyard)、伯恩山园(Bone Hill Vineyard)、夏山园(Summerhill Vineyard)(以上3个葡萄园地属坎特伯雷)和阿瓦特里园(Awatere Vineyard)、阿尔玛园(Alma Vineyard)。葡萄园内莳植了黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄种类。
  
  自建立以来,凯图纳酒庄为宽大消费者酿造了很多质量优异的葡萄酒,在天下各大葡萄酒大赛上屡获奖项。现已宣布的酒款有Kaituna Valley Awatere Vineyard Pinot Noir、Kaituna Valley Awatere Vineyard Pinot Gris等,深受宽大消费者的喜爱。

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