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阿克尼酒庄 Askerne Estate

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:18:55 119 0

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阿克尼酒庄(Askerne)坐落在新西兰着名的葡萄酒产区霍克斯湾(Hawkes Bay)。该酒庄致力于酿造能反应原产地特性、酿酒理念及热忱的文雅的葡萄酒。

  该酒庄名“Askerne”源自Kathryn Loughlin的出生地约克郡温泉镇(Yorkshire Spa)。在酒标图的参天大树是桉树,代表着酒庄位置的主要特性。该酒庄由John和Kathryn Loughlin购置于1933年。他们都是葡萄酒爱好者,完毕了金融行业的事情后,从惠灵顿(Wellington)抵达霍克斯湾。他们看上了阿克尼酒庄地舆前提,那边具有混合型的泥土,特别还具有排水性优越的前河床。这里之前是用来莳植芦笋的,厥后作为蓄养特塞尔(Texel)绵羊的农场。最初土地面积为11公顷,1993年初次莳植葡萄藤。

  自此, John展开各种活动,为酒庄的生长供应资金上的支撑,而Kathryn则担任酒庄的管理事情。1996年,酒庄在John父亲John Loughlin博士具有的魏玛拉酒庄(Waimaramara Estate Winery)里酿造了首款葡萄酒。酒庄最初种植的白葡萄品种没有魏玛拉酒庄培养的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)那末有竞争力。1997年,酒庄正式开放品味室,并同时出卖自身酿造的白葡萄酒及魏玛拉酒庄的红葡萄酒。从1997年入手下手,由Sorrelle Griffiths酿造的1997年份的霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美容(Semillon)与长相思混酿葡萄酒获得了严重的胜利。酒庄生产的首款甜型葡萄酒是1998年份的。1998年,酒庄入手下手莳植从魏玛拉酒庄购置返来的赤霞珠、梅洛、马尔贝克(Malbec)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄品种。1999年,酒庄的葡萄酒酿造搬迁到扩建后的品味室中举行。2000年,酒庄再次收买邻近的9公顷园地,并生产了2011年份的首款红葡萄酒。2002年,Craig Thomas加入了酒庄酿酒师团队。

  在葡萄酒酿造上,酒庄采纳人工体式格局采摘葡萄,应用传统而细腻的酿造工艺以求酿造出有构造感,果香凸起,质量卓着而文雅的优良琼浆。在酿造过程当中,削减人工的干涉干与,让葡萄自身的风味和香气自然而然地吐露,展如今每一瓶葡萄琼浆身上。

  酒庄生产多个年份,品种多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如2009 Cabernet Franc、2009 Reserve Chardonnay、 2010 Merlot Cab Malbec、 2009 Pinot Gris和2008 Rose等。除了生产干型葡萄酒外,酒庄还生产优良的甜型葡萄酒,包含贵腐酒,如2003 Botrytis Semillon和2002 Botrytis Semillon等。

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