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大Q酒庄 Q wine

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:18:52 72 0

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  大Q酒庄(Q wine)位于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区。     只管大Q酒庄照样一个相对较为年青的酒庄,然则酒庄的主人朱尔斯·史蒂芬(Jules Stephan)的先人莱维特(Levet)家属早在1863年的时刻,就把商业化的葡萄莳植和葡萄酒酿造带到了新西兰。前人的开拓精神一向鼓舞着史蒂芬,并终究促成了他与酒庄司理朱尔斯·马修斯的协作,使他们配合制造了大Q酒庄在奥塔哥产区怀塔基谷(Waitaki Valley)的光辉远景。马修斯一向酷爱巨大的葡萄酒,并前去一些天下顶级葡萄酒产区,体验本地最好的葡萄酒。返国后,她与投资人斯蒂芬协作建立了大Q酒庄。现在的大Q葡萄酒已经是新西兰顶级餐厅的骄子,并将很快进入国际市场。     怀塔基谷位于新西兰南岛坎特伯雷和北奥塔哥之间的边境处。那边有令人惊叹的山谷、辫状河流和冰川湖构成的区域。它是一个有着优美景观和极度天气前提的区域,被誉为新西兰最具潜力的葡萄莳植区之一。怀塔基谷天气凉快,夏日暖和而冗长,秋冬一般较为枯燥,为葡萄供应了较长的生长时候。那边富含石灰石的泥土和肥饶的冲积淤泥使该区域生产的葡萄酒具有水果味和奇特的矿石味,构造庞杂。大Q酒庄的葡萄园面积为5.5公顷,莳植于2005年,2010年宣布了酒庄的第一个年份酒。酒庄采纳高密度的莳植要领和单居由(Single Guyot)培型要领,确保葡萄的质量。园中莳植的重要葡萄种类有黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和霞多丽(Chardonnay)。     大Q酒庄自成立以来,一向致力于酿造可以充足展示产区风土和葡萄种类特征的优良葡萄酒,酒庄现在已宣布的酒款有黑皮诺干红葡萄酒和灰皮诺干白葡萄酒等,深受消费者的喜欢。
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