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布里克湾酒庄 Brick Bay Wines

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:18:39 83 0

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  布里克湾酒庄(Brick Bay Wines)位于新西兰有名的奥克兰(Auckland)葡萄酒产区,是该产区着名的酒庄之一。     布里克湾酒庄的名字来源于酒庄东边一座优美的海滨小镇。19世纪40年代,小镇上建立了一座砖窑,重要用本地的黏土烧制砖块,厥后为了生长农业,小镇被撤除。现在,当浪潮退去的时刻,人们还可以清楚地看到昔时小镇的断壁残垣。1986年,布里克湾酒庄购买下现在酒庄地点的这片地皮,以后,酒庄管理者每一年都邑在这片地皮上莳植许多树木。1995年,酒庄入手下手在这里莳植葡萄。1998年,酒庄酿造出第一批葡萄酒。本日,酒庄最吸收旅客眼光的是一系列的雕塑和一座玻璃衡宇,这些建筑从2004年6月入手下手建筑,于2007年1月正式向旅客开放。     现在,布里克湾酒庄一共具有5公顷葡萄园,葡萄园位于朝北的山坡上,一向延伸到山下的湖泊。园中点缀着本地的灌木,重要莳植的葡萄种类有灰皮诺(Pinot Gris)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)等。     酒庄的葡萄园完整采纳人工的体式格局来莳植葡萄,包含疏芽、疏叶和修剪等,以确保可以保存最好的葡萄果实。虽然如许做会下降葡萄的产量,但可以保证葡萄优异的质量。在每一年的葡萄采收季,酒庄会派出一支专业优异的采收部队完整经由过程人工的体式格局举行葡萄采摘,并将挑选出质量最好的葡萄用于酿酒,以确保终究可以酿造出质量出众的巨大葡萄酒。     布里克湾酒庄一直对峙可延续的生长理念,注意对环境的庇护,是本地最早取得可延续生长认证的酒庄之一。现在,酒庄已宣布的酒款有Pharos、 Pinot Gris、Martello Rock、Rose等,深受消费者的喜欢。
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