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克本斯酒庄 Corbans

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:18:33 68 0

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克本斯酒庄(Corbans)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区,是新西兰葡萄酒业中汗青最悠长,也是最使人骄傲的酒庄之一。

  克本斯酒庄继承传统悠长的酿造工艺,专注于酿造霍克斯湾区域最相宜配餐的葡萄佳酿。酿酒师门最新开发了专业的小型容器酒窖,特地用来酿造如Cottage Block系列的顶级优良琼浆。酒庄还具有可包容3,000个用于橡木桶的酒窖。

  克本斯酒庄首创性的悠长的酿酒汗青可上溯至1902年。当时,酒庄创建者Assid Corban花了320英镑在奥克兰(Auckland)亨德森(Henderson)购买了4公顷的地皮。出生在黎巴嫩石工和酿酒师家属的他,与年青的族人们在新置办的地皮上莳植葡萄藤。最初,他们用卡车到国度各个地方贩卖葡萄酒,以后创建了新西兰最优良的酒庄之一克本斯酒庄。

  克本斯酒庄在新西兰葡萄酒酿造史上有着无足轻重的职位,一向以来为新西兰当代葡萄种植及葡萄酒酿造工艺做出了不可磨灭的孝敬。该酒庄一向站在新西兰葡萄酒业生长的前沿,是新西兰第一个引进霞多丽(Chardonnay)葡萄举行种植的酒庄,也是首创性地借助温控装备举行发酵的生产商。

  在过去100多年的生长进程中,酒庄赢得了新西兰消费者的信托,并将自始自终地将当代酿造工艺与传统酿酒理念相结合,继承为众人酿造出质量卓着的葡萄酒。

  克本斯酒庄所采纳的优良酿酒葡萄来自霍克斯湾的葡萄园,根据园区差别的风土特性为其匹配上最相宜的葡萄种类。霞多丽(Chardonnay)和琼瑶浆(Gewürztraminer)在近海的Tuki Tuki vineyard和Haumoana vineyard葡萄园内茁壮成长,而长相思(Sauvignon Blanc)及灰皮诺(Pinot Gris)葡萄则合适莳植在偏内陆区域天气更凉快的Matapiro vineyard葡萄园;而西拉(Syrah)与波尔多典范种类则在Redstone Vineyard葡萄园找到了抱负的莳植天地,那边的泥土具有优越的排水性。

  克本斯酒庄生产Corbans Homestead、Corbans Private Bin和Cottage Block多个系列葡萄酒。个中不少酒款荣获大奖,如Corbans Private Bin Hawke’s Bay Chardonnay 2007在2009年霍克斯湾梅赛德斯•奔驰 A&P葡萄酒赛(Hawke's Bay Mercedes Benz A&P Wine Awards 2009)上荣获金奖;2009年新西兰国际葡萄酒展(New Zealand International Wine Show 2009)上荣获金奖。再如Corbans Private Bin Hawke’s Bay Chardonnay 2006在2009嘉年华葡萄酒展(Royal Easter Show Wine Awards 2009)上夺得银奖,在2008年新世界葡萄酒大赛(New World Wine Awards 2008)上获得银奖。

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