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艾兰酒庄 Urlar

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:18:29 81 0

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艾兰酒庄(Urlar)是新西兰怀拉拉帕产区(Wairarapa)的一家小型家庭酒庄,其名字“Urlar”在盖尔语中是“大地”的意义,就好像它名字中的寄义一样,大地制造了奇特的有机和生物动力运作划定规矩。

  艾兰酒庄的葡萄园面积为31公顷,泥土的排水性优越,莳植的葡萄藤植株大约为94,000株,每一年葡萄酒的产量凌驾15,000箱。酒庄采纳行间作物轮作的要领以使泥土坚持生命力和生物多样性。每一年,酒庄一行播种七粒林林总总的植物种子或者是有助于葡萄藤生长的花种,比方荞麦、羽扇豆、钟穗花属植物等。它们对葡萄藤的生长有重要作用,可以吸收有益昆虫,而这些昆虫可以捕杀葡萄园的害虫。

  在艾兰酒庄,经济和环境的可持续性是重点,一切都围绕着将生命回归大地的原则为基准。这里运用生物动力垦植体式格局和园艺日历周期,一切的事情都合理地遭到太阳、玉轮、行星运转规律的影响。如许产出的佳酿浪漫而诱人,采纳纯手工酿造,白葡萄酒风味庞杂且调和,黑皮诺葡萄酒具有奇特的构造和生机。

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