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格林豪酒庄 Greenhough

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:18:02 53 0

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格林豪酒庄(Greenhough)位于新西兰南岛尼尔森(Nelson)葡萄酒产区。该酒庄酒标图描写了葡萄收获及生长时节的尾声,那段时候,葡萄的胜利采摘是一件何等主要也是异常值得庆贺的快活时候。

  格林豪酒庄的生长汗青可追溯至1990年岁尾,Andrew Greenhough和Jenny Wheeler从奥克兰(Auckland)搬迁到尼尔森产区去首创他们新的生活。在那里,他们所购置的4公顷葡萄园早在1976年之前就创立了。本地的葡萄莳植及葡萄酒酿造的学期制就始于这里。在这时期,酒庄及园区面积已扩大到11公顷,原本莳植的大部分品种都从新莳植,酒庄也建筑得更具现代化气味。最初莳植的小块园地,包含雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)和白皮诺(Pinot Blanc)如今的葡萄树树龄已凌驾30年。跟着时候的生长,葡萄的需求量不停增添,酒庄不再以合同的情势向葡萄莳植者购置葡萄,而是与优良的地皮所有者建立起稳固而久远的合作关系。这类改变让酒庄既能挑选到优良的葡萄园块,取得优良的葡萄,也能更好地掌控葡萄园的规划,莳植体式格局及葡萄生长时节的生长状态。

  格林豪酒庄具有Greenhough Hope Vineyard、Morison Vineyard和Barraud Vineyard多个葡萄园,坐落在尼尔森产区。这里天气凉爽,受海洋性天气的影响是莳植葡萄的抱负之地。遭到三面山脉的阻挠,这里天气温文,日照足够。塔斯曼湾(Tasman Bay)为这里带来了温煦的气流,削减遭遇春天和秋日霜冻损坏的风险,同时夏日另有海风的吹拂,适可而止地调治了白昼的高温天气。夜间凉爽晴明,跟着葡萄酸度的不停下降而坚持葡萄原本的风味及品种特性。各园区莳植品种不一,比例各别的葡萄品种,如Greenhough Hope Vineyard葡萄园莳植了4.7公顷黑皮诺及其UCD 22、UCD5、AM10/5和Dijon 667等克隆品种,0.6公顷雷司令及其UCD15、B95等克隆品种,0.6公顷长相思(Sauvignon Blanc)及其克隆品种以及0.6公顷白皮诺和琼瑶浆(Gewurztraminer)。另外,其他2处葡萄园也莳植了长相思、霞多丽、黑皮诺等葡萄品种。

  格林豪酒庄推行要酿造出能清楚地展示品种特性、葡萄园特性及酿酒工艺的佳酿琼浆的酿酒哲学,酿造出品种品种多样的葡萄酒,如Greenhough Hope Vineyard和Greenhough Vineyards等。

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