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白天堂酒庄 Whitehaven

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:17:58 56 0

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白天堂酒庄(Whitehaven)位于新西兰(New Zealand)有名的葡萄酒产区马尔堡(Marlborough),是新西兰区域最受推重的家属酒庄之一。

  白天堂酒庄建立于1994年,她的建立完成了White家属愿望建立一个备受尊敬,且广受好评的酒庄的美好愿望。为此,他们扬帆远航,为马尔堡峡湾(Marlborough Sounds)从新肯定新路线,抛锚前行,推出了新酒标“WHITEHAVEN”。现在,该酒庄由Sue White治理,她继承完成与她前夫配合的妄想。Sue率领着一支才华横溢的团队,将白天堂品牌打入国际市场,让他们文雅的葡萄酒在环球几十个国度领土上闪闪发光。

  白天堂酒庄推行“质量至上”的酿酒理念,并将其贯彻落实到葡萄酒酿造的每个环节中,从葡萄园治理到葡萄酒的装瓶的一切环节。在首席酿酒师Sam Smail率领下,酿酒团队践行“质量至上”的酿酒理念,采纳新天下与旧天下的酿酒工艺相结合酿造出风味集合,具有高度一致性,质量卓着而文雅的琼浆佳酿。只管酒庄的生长汗青不长,但依附优良的葡萄酒已生长成为马尔堡重要的葡萄酒生产商,葡萄酒文化流传大使,所产的葡萄酒质量卓着,具有高度完整性和一致性,备受众人嘉许。

  白天堂酒庄葡萄园坐落在马尔堡产区内,这里日照时间长,天气较凉爽,有利于葡萄延伸和减缓葡萄的成熟期,这既可以增强葡萄的风味,更能为终究变成的葡萄酒给予马尔堡区域奇特的特性。园区泥土土层深挚,外表覆盖着砂质土,排水性优越,有利于生产出风味浓重,果香四溢的葡萄酒。酒庄所采纳的酿酒葡萄都只能源于位于怀劳平原(Wairau Plain)、南部山谷(Southern Valleys)等区域经由经心遴选出来的葡萄园。在葡萄园的治理上,酒庄对峙实行可延续的莳植体式格局治理园区,园区内莳植有长相思(Sauvignon Blanc)和黑皮诺(Pinot Noir )等葡萄种类。

  白天堂酒庄生产的葡萄酒重要分为Whitehaven和GREG两大系列。个中Whitehaven系列真正展示出种类的特性以及马尔堡奇特的原产地特性,如2012 Whitehaven Sauvignon Blanc,这款葡萄酒质量卓着,曾在2012年施皮格劳国际葡萄酒大赛(Spiegelau International Wine Competition 2012)和新西兰国际葡萄酒展(New Zealand International Wine Show 2012)上荣获金奖。GREG系列葡萄酒是采纳最优良的葡萄酿造而成,充足展示了马尔堡最奇特的风土特性,如2011 Whitehaven 'GREG' Pinot Noir,该款酒曾在2012年马尔堡葡萄酒展(Marlborough Wine Show 2012)上荣获金奖。

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