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普利里山酒庄 Puriri Hills

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:17:48 51 0

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  普利里山酒庄(Puriri Hills)位于新西兰奥克兰(Auckland)葡萄酒产区。间隔奥克兰国际机场只要三十分钟的车程。普利里山酒庄的葡萄园和度假旅店坐落在克利夫登(Clevedon)村外升沉的绿色山丘上。     普利里山酒庄占地93英亩,酒庄的土地上生长着很多本地原生的普利里树(Puriri Tree),酒庄就是因此而得名。普利里山酒庄所在地具有与四周的怀赫科岛(Waiheke Island)类似的微气候,一样具有了生产优异的红葡萄酒的才能。酒庄致力于酿造法国波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion)产区作风的混酿葡萄酒。酒庄的葡萄园重要莳植着梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和马尔贝克(Malbec),以及早已在波尔多消逝的葡萄种类佳美娜(Carmenere)。较新的赤霞珠和品丽珠采纳的是顶级波尔多克隆种类。酒庄的葡萄园面积为5英亩,治理者采纳可延续葡萄莳植的理念治理葡萄园,采纳旱作的体式格局,不举行人工浇灌。园中的葡萄悉数为手工采摘。酒庄运用顶开式发酵罐举行发酵,并运用60-80%的新法国橡木桶举行陈酿,时候长达18-22个月,并在装瓶后继承在瓶中陈年最少六个月,然后才会宣布。酒庄现在的年产量约1,000箱。     普利里山酒庄自成立以来,一向致力于酿造可以充足展示产区风土和葡萄种类特征的优良葡萄酒,酒庄现在已宣布的酒款有Puriri Hills Reserve、Puriri Hills Estate和Puriri Hills Rose等,深受消费者的喜欢。
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