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莫铁利山酒庄 Moutere Hills

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:17:36 79 0

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莫铁利山酒庄(Moutere Hills)位于新西兰南岛风景如画的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区,是一家家属一切的精品酒庄,自2012年起由罗斯蒂·莱恩(Rusty Rayne)和丽莎·古德森(Lisa Goodson)接受运营。

  莫铁利山酒庄间隔莫铁利乡村(Upper Moutere)只要2公里远,由2个葡萄园构成,个中一个坐落在坡度朝北的山丘上,另一个则在较低的土地上。1993年,酒庄初次莳植葡萄树,一直到2013年推出新的种植设想。园区四周的塔斯曼湾(Tasman Bay)有效地调治了园区的温度,周边的亚瑟(Arthur)和里士满(Richmond)山脉阻挡了卑劣天气对葡萄树的损坏。园区内莳植有黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)等多种葡萄。葡萄树莳植在黏土和碎石泥土之上,具有优越的排水性,种植出的葡萄风味集合,带有矿物质味和和婉的单宁风味。地点的产区尼尔森也是新西兰能够享用日照时间最长的产区之一,天朗气清的天气,凉快的夜间温度延缓了葡萄的成熟期,让葡萄生长出更庞杂的风味,适可而止的酸度。2006年,一场火警烧毁了本来的酒庄修建,以后才创建了如今这座具有当代化气味的酒庄。同时,酒庄还从新建立了咖啡馆和品酒室,并吸收了大批的旅客。

  莫铁利山酒庄的酒标设想新鲜奇特,反映出文雅、纯洁而时髦的当代气味。酒标的设想灵感源自毛利人的生长汗青,依据毛利人的Kowhaiwhai传统设想出卷轴画式的酒标图案。这幅图案采用了传统会议室中的椽、门和窗以及下方的独木舟作为构图元素,相称新鲜奇特。酒庄生产生产有多种红葡萄酒和白葡萄酒,如霞多丽、黑皮诺、灰皮诺和长相思等。另外,还生产少许的起泡酒,如Sparkling (SBlanc)。

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