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美景山酒庄 Mt. Beautiful

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:17:34 50 0

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美景山酒庄(Mt. Beautiful)位于新西兰坎特伯雷(Canterbury)北部葡萄酒产区。

  美景山酒庄庄主大卫·提斯(David Teece)是新西兰当地一名学者型企业家。他与其老婆利恩(Leigh)笃信,他们的故乡新西兰能够生产天下上最优良的葡萄酒。酒庄生产的葡萄酒正反应出他们对新西兰葡萄酒工业的酷爱。大卫和利恩除了酿造文雅并荣获可延续性生长认证的庄园酒以外,还将葡萄园天气特性和富裕的地皮面貌充足展现在每一瓶葡萄酒中。对高品质的不懈寻求以及原产地风土特性的实在反应是酒庄举行葡萄酒酿造的主旨。

  作为坎特伯雷北部产区葡萄酒酿造的前锋,大卫和利恩将本身对农产品及葡萄酒的热忱倾泻到故乡的投资建立当中。美景山酒庄及其葡萄酒的独特性源自群集于葡萄园中的种种有益要素。园区具有有益的莳植前提,不少莳植者朝思暮想的菲比(Phoebe)泥土,再加上所实行的可延续葡萄莳植要领让酒庄形成了本身独到的运营管理方式。葡萄园总面积到达67公顷,均匀年降雨量为800毫米,受凉快的海洋性天气的影响,夏日不会太热,冬季不会太冷。2004年,酒庄初次入手下手莳植葡萄,2007年初次迎来了葡萄的丰产。现在,园区内莳植有多种葡萄品种,个中长相思(Sauvignon Blanc)的莳植面积是最大的,到达38公顷,其次种植了14公顷的黑皮诺(Pinot Noir),约莫4公顷的灰皮诺(Pinot Gris),2公顷的雷司令(Riesling)以及6公顷的霞多丽(Chardonnay)等。这些品种文雅,变成的葡萄酒具有旧天下产酒国的作风特征,展现出圆满的均衡,有些品种还具有庞大的窖藏潜力。

  美景山酒庄生产有红葡萄酒和白葡萄酒,包含长相思、黑皮诺和灰皮诺等多品种型,如2013 Mt. Beautiful Sauvignon Blanc、2013 Mt. Beautiful Pinot Noir、2013 Mt. Beautiful Pinot Gris和2012 Mt. Beautiful Sauvignon Blanc等。

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