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哈那柯克酒庄 Harakeke Farm

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:17:33 53 0

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哈那柯克酒庄(Harakeke Farm)位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区。

  哈那柯克酒庄由乔安妮·科斯塔(Joanne Costar)和安德鲁·萨瑟兰(Andrew Sutherland)建立。 “哈那柯克”(Harakeke)是新西兰“亚麻”(NZ Flax)的毛利语发音,酒庄之所以用“哈那柯克”定名,不仅是由于葡萄园位于上穆特里的哈那柯克地区,也是由于酒庄管理者和当地人都在农场的低洼地区莳植了新西兰亚麻(Harakeke)。

  哈那柯克酒庄的葡萄园和酿酒厂占地3公顷,坐落在尼尔森的上穆特里地区。园区的泥土富含粘土和砾石,排水性优越。2006年,园区在朝北的斜坡上莳植了首批葡萄藤,包含黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)和雷司令(Riesling)。之后又逐渐在园区的水渠和峻峭地区莳植了新西兰亚麻(Harakeke)、新西兰土生植物和园景树。

  哈那柯克酒庄采纳传统的酿酒手艺,在酿酒过程当中不运用任何添加剂,保存葡萄的天然品性。酒庄自成立以来已宣布的酒款有2013 Riesling、2013 Pinot Rose、2012 Chardonnay和2011 Pinot Noir,深受宽大消费者的喜欢。酒庄的酒标图案是由布莱恩·普尔(Brian Poole)设想的。

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