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洛萨山酒庄 Mt Rosa

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:17:19 50 0

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洛萨山酒庄(Mt Rosa)位于新西兰南岛中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区。该酒庄致力于生产平易近民,质量坚持坚持高度一致性的葡萄琼浆。

  洛萨山酒庄坐落在新西兰阿尔卑斯山脉南方的吉布斯顿谷(Gibbston Valley)。在葡萄酒天下中流传着许许多多关于这个山谷的故事。很多人以为,这片地皮是培养黑皮诺(Pinot Noir)葡萄的抱负之地,因而,早在15年前,酒庄创始人就将园地上的羊群赶到更环保的小牧场上,转而入手下手培育提拔葡萄树。葡萄园中枯燥的多石泥土让培育提拔而出的葡萄质量优越,因而,他们继承莳植更多葡萄树,尝试培养更多的种类,包含8.5公顷的灰皮诺(Pinot Gris),0.5公顷的长相思(Sauvignon Blanc),1.8公顷的雷司令(Riesling),0.5公顷的佳美娜(Gamay),0.5公顷的白皮诺(Pinot Blanc)和1.5公顷的霞多丽(Chardonnay)。

  洛萨山酒庄采纳可延续的莳植要领治理葡萄园,并于2001年取得官方认证。酒庄不仅关注葡萄的生长,还注重坚持葡萄园与地皮之间可延续的调和生长关联。在葡萄园中莳植植被,采纳CDA喷雾器举行浇灌。每隔9行葡萄树就会莳植香荠属植物。酒庄还采纳由海藻、鲸鱼尿液或其他有效的身分夹杂而成的液体肥料播洒葡萄园。

  洛萨山酒庄生产有红葡萄酒和白葡萄酒,包含黑皮诺、雷司令、灰皮诺和长相思等,如2009 Pinot Gris、2010 Pinot Noir、2010 Riesling和2011 Late Harvest Riesling。

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