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雷纳多酒庄 Renato Wines

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:17:06 55 0

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  雷纳多酒庄(Renato Wines)位于新西兰尼尔森(Nelson)葡萄酒产区。     在过去的十几年中,瑞士和新西兰国民雷纳特·努斯鲍默(Renat Nussbaumer)在尼尔森区域开发出了本地最美的葡萄园之一。雷纳特本人并不是葡萄酒酿造行业的门外汉,他的家人早在30年前就在瑞士具有了一个葡萄园。他跟法国的勃艮第葡萄酒产区也有许多联络,那边是他的葡萄酒学问泉源。雷纳特在20世纪90年代初移民到新西兰今后,一直在寻觅抱负的一块地皮。1998年,他发现了一片景致绚丽的苹果园,随后他在那边开发了8公顷的葡萄园,莳植了黑皮诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和梅洛(Merlot)。长相思(Sauvignon Blanc)则是与其他葡萄莳植者协作莳植的。     雷纳多酒庄现在的面就为11公顷,位于尼尔森区域的基那半岛(Kina)。本地的降雨量比较少,在葡萄的生长时期有2500小时的日照,白昼气温很少凌驾30度。海风使葡萄在生长时节享用凉快的夜晚,同时带来了温文的春季和秋季。酒庄大部分的葡萄园事情都是手工完成,藤蔓都经由悉心照应。在生长时节,葡萄树的树冠和芽都经由经心定位,葡萄串四周的叶子被去掉,确保最大限制的阳光照耀。成熟的葡萄都是人工采摘的,酒庄严格控制产量,每公顷的产量为5到6.5吨。一切这一切都使得完整成熟的葡萄具有浓重的香气,所酿造的葡萄酒表现了葡萄园奇特的风土。酒庄的白葡萄酒采纳整束葡萄压榨的要领,经由天然发酵而成。而红葡萄酒则经由细致的去梗后,在不破皮的情况下进入发酵罐发酵。     雷纳多酒庄的这类理念保证了在对峙“新西兰可延续葡萄酒酿制”的规范下,只要最优良的葡萄才能在酒庄酿酒。好年成的时刻,酒庄每一年能够收成约50吨的葡萄,但只要少许最好的葡萄才会举行零丁处置惩罚,酿制成为高品质的雷纳多葡萄酒。酒庄现在已宣布的酒款包含三个获奖的白葡萄酒(灰皮诺、霞多丽和长相思),以及黑皮诺,另有自2003年初次宣布以来便屡获殊荣的雷纳多灰皮诺葡萄酒,这款酒在新西兰航空葡萄酒大赛(Air NZ Wine Awards)中获得了金奖。
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