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洛克费里酒庄 Rock Ferry

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:59 82 0

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洛克费里酒庄(Rock Ferry)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)产区,由汤姆·哈奇森(Tom Hutchison)和菲奥娜·哈奇森(Fiona Hutchison)配合创建于2005年,是该产区着名的酒庄之一。

  洛克费里酒庄一共有3个葡萄园,散布在马尔堡和中部奥塔哥(Central Otago)这两个有名的葡萄酒产区,个中康纳斯葡萄园(Corners Vineyard)和果园葡萄园(Orchard Vineyard)位于马尔堡产区。康纳斯葡萄园面积为13.5公顷,泥土结构是淤泥覆盖着冲积石块和砾石,葡萄园里重要莳植的葡萄种类有长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、白皮诺(Pinot Blanc)、黑皮诺(Pinot Noir)、绿维特利纳(Gruner Veltliner)和内比奥罗(Nebbiolo)。果园葡萄园于2007年被洛克费里酒庄所收买,面积为9.5公顷,泥土以冲积粉土为主,重要莳植的葡萄种类有长相思、黑皮诺、灰皮诺和白皮诺。三角山葡萄园(Trig Hill Vineyard)则位于中部奥塔哥,面积为19公顷,葡萄园面朝北,有利于葡萄树吸收更多的阳光,园中有许多小山坡和洼地,形成了特别的微气候,泥土以石灰岩和岩碎块为主,重要莳植的葡萄种类有黑皮诺、灰皮诺、雷司令和丹魄(Tempranillo)。

  洛克费里酒庄采纳手工采收、人工挑选葡萄的体式格局,以确保酿酒葡萄的卓着质量,同时采纳传统手艺与当代工艺相结合的要领酿造葡萄酒。酒庄的酿酒理念是应用酒庄自有葡萄园莳植的酿酒葡萄,酿造出具有地区特征、香气纯洁、优良奇特的鲜味葡萄酒。洛克费里酒庄的酿酒师是艾伦·麦克威廉斯(Allan McWilliams),他曾前后在在澳大利亚的猎人谷(Hunter Valley)和玛格利特河(Margaret River)、美国的俄勒冈州(Oregon)、法国的波尔多(Bordeaux)和意大利的巴罗洛(Barolo)等有名产区的酒庄里担负过酿酒师,具有雄厚的酿酒履历和精深的酿酒手艺。

  现在,洛克费里酒庄已宣布的酒款有桃红葡萄酒、白葡萄酒、红葡萄酒以及起泡酒,深受宽大消费者的迎接,也屡次取得业界权威人士的高度评价。个中,酒庄生产的2012年份三角山黑皮诺干红葡萄酒(2012 Rock Ferry Trig Hill Vineyard Pinot Noir)取得了国际着名酒评家詹姆斯·沙克林(James Suckling)94分的高分评价。

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