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草蜢石酒庄 Grasshopper Rock

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:54 50 0

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草蜢石酒庄(Grasshopper Rock)位于新西兰的中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区。该酒庄曾在2014年的雷蒙德·陈葡萄酒评鉴赛上(Raymond Chan Wine Reviews)被评为亚历山德拉子产区的龙头酒庄,以及中部奥塔哥区域最好的酒庄之一。

  草蜢石酒庄由菲尔汉福德(Phil Handford)、艾德里安欧文(Adrian Irving)、约翰卡莫迪(John Carmody)、安格斯布拉德肖(Angus Bradshaw)和斯图莫伊尔(Stu Moir)五个家庭配合创建于2001年。20世纪80年代,菲尔、斯图、安格斯和约翰曾在格雷茅斯(Greymouth)的乡村银行事情。2007岁终,菲尔脱离银行,在酒庄做全职司理。安格斯是酒庄的董事长。约翰住在但尼丁(Dunedin),在那里为投资合作者治理私家客户的档案。斯图是奶农,并在坎特伯雷(Canterbury)成立了一家乳制品公司。艾德里是南部区域的一名农人,但他对酿酒相识颇深,是接骨木、金雀花和其他葡萄酒的酿造“专家”。酒庄称号“Grasshopper”取自一种稀有的蚱蜢(Grasshopper),这类动物只在中部奥塔哥区域的Earnscleugh 黄金尾矿(Earnscleugh gold tailings)里被发明过,具有奇特而动听的啼声。“Rock”暗示尾矿里不再有黄金,而葡萄酒则是一种新的黄金,具有无穷的发展潜力。酒庄愿望消费者能够从这类黄金里找到兴趣、享用美好幸福的生活。

  草蜢石酒庄的葡萄园位于亚历山德拉(Alexandra)克卢萨河(Clutha River)劈面的Earnscleugh路上,总面积10.85公顷,个中7.8公顷已莳植了葡萄藤。葡萄园海拔158-173米,均匀年降水量约300毫米,白天光照时间长,夜间温度低、凉快,极度的冷热天气使得春季和秋季轻易涌现霜冻,为优良黑皮诺(Pinot Noir)供应了抱负的生长前提。园区的葡萄藤行距2.2米,藤与藤间距1.0米。园内葡萄的采摘都是由人工操纵,保证了葡萄的质量。园区对峙可持续发展的葡萄莳植理念,极为注重保护环境。

  草蜢石酒庄热衷于酿造具有中部奥塔哥作风的黑皮诺葡萄酒,于2007年宣布了第一款黑皮诺葡萄酒。酒庄酿造的黑皮诺葡萄酒曾多次获奖,深受宽大消费者的喜欢。

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