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朱利谢酒庄 Julicher Estate

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:51 47 0

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朱利谢酒庄(Julicher Estate)位于新西兰的马丁堡(Martinborough)产区,是该产区内精彩的酒庄之一,由维姆·朱利谢(Wim Julicher)所建立。

  维姆·朱利谢来自荷兰,于1972年定居新西兰。此前,他在建筑行业事情长达25年之久。1996年,他退休后决定给本身一个全新的应战,因而在马丁堡的特穆纳路(Te Muna Road)购买了一块地皮,与老婆配合莳植橄榄树,酿造优良的橄榄油。1998年,一场霜冻摧毁了他们园地快要一半的作物。但这类状况并没有让维姆就此却步,随后他决定将园地改形成葡萄园,酿造质量卓着的葡萄酒。

  葡萄园建立早期,维姆的老婆不幸与世长辞,他在过分悲伤的打击中几近摒弃,但在亲朋的勉励支持下,他终究继续发展这个项目。随后,苏·达林(Sue Darling)加入了朱利谢酒庄,使得酒庄敏捷发展壮大起来。2007年,酒庄生产的2006年份黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒在新西兰国际葡萄酒展(New Zealand International Wine Show)中获得了金牌。2009年,酒庄再接再砺,生产的2008年份黑皮诺葡萄酒又斩获了新西兰航空葡萄酒大赛(Air New Zealand Wine Awards)的金牌。在两人的通力合作下,酒庄出品的葡萄酒荣获了国内外很多葡萄酒赛事的重要奖项。

  朱利谢酒庄的葡萄园地处特穆纳谷(Te Muna Valley)的梯田上,间隔马丁堡小镇5公里远。马丁堡产区是天下公认的生产优良黑皮诺的产区。酒庄葡萄园中的泥土以冲积土为主,排水性优越,富含矿物资,非常相宜莳植葡萄。葡萄园阵势较高,海拔越高,温度越低。葡萄园所处区域夏日较长,天气温文,降雨量小,使葡萄果实可以充足成熟,凝炼更多的风味物资。园内重要莳植着黑皮诺、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(Pinot Gris)和长相思(Sauvignon Blanc)等葡萄种类。

  朱利谢酒庄的葡萄园荣获了“新西兰可持续发展生态型有机葡萄园”的光荣称号,酒庄对峙实行有机葡萄种植,运用鱼、海藻和堆肥中的天然肥料庖代化学肥料,决不运用损坏环境的除虫剂,并把修剪的葡萄枝叶掩盖在泥土上,为泥土供应须要的营养,从而打造出康健绿色的优良葡萄酒。

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