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红铜酒庄 Redmetal Vineyards

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:43 58 0

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  红铜酒庄(Redmetal Vineyards)位于新西兰霍克斯湾(Hawkes Bay)葡萄酒产区。     红铜酒庄始建于1991年,它位于霍克斯湾一单方面朝北的地皮,是葡萄莳植的黄金地带。酒庄的葡萄园所在地原是一处陈旧的河流。那边的泥土中有很多排水性优越的河流堆积砾石(在本地被称为赤色的金属)。这类泥土结构形成了霍克斯湾重要葡萄酒产区的基本。霍克斯湾位于南纬39度,与赤道的间隔约等于北半球的马德里到赤道的间隔。因为太平洋海洋热容量和较小的陆地面积,本地的极度温度得到了减缓。那边的葡萄成熟时间长,所酿造的葡萄酒果味雄厚。     红铜酒庄的葡萄园坐落在黑尔汤加平原(Heretaunga Plains)的西南边沿,在霍克斯湾有名的霸桥三角(Bridge Pa Triangle)次地区,驾车10分钟即可抵达黑斯廷斯(Hastings)市。如许的间隔可以保证不受海洋凉风的影响。而四周的山脉则保护着葡萄园不受西南风的损害。本地的降雨量很少,天气枯燥。夏日最高气温可达40摄氏度,而冬季的霜冻则使葡萄园免受害虫和疾病的扰乱。酒庄的名字来源于本地特别的泥土范例,那是一层掩盖在冲积砾石上的薄薄的淤泥壤土,呈现出淡淡的赤色。这类泥土结构排水敏捷,升温快,为葡萄树供应了一个冗长的生长时节,特别适合于生产高品质的红葡萄。低产量及更多阳光照耀是取得高品质生果的症结,酒庄采纳竖立修剪、疏叶和疏果的体式格局完成这一目的。天气、泥土和葡萄园治理相结合,制造出了光彩深浓、口感雄厚的优良葡萄酒。     红铜酒庄的葡萄园总面积有7公顷,莳植的重要种类是梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc),以及西拉(Syrah)。一切的葡萄树都是嫁接在抗根瘤蚜病的砧木上,以使他们可以到达真正的成熟和发展出浓重的果香和复杂性。酒庄对泥土水分举行监测,并有控制地运用浇灌,以确保葡萄树不会太过生长。     红铜酒庄自成立以来,一向致力于酿造可以充足展示产区风土和葡萄种类特征的优良葡萄酒,酒庄现在已宣布的酒款有Basket Press Merlot Cabernet Franc、Merlot Cabernet Franc、Merlot和Mt Erin Merlot Cabernet Franc等,深受消费者的喜欢。
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