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阿什利基酒庄 Ash Ridge

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:40 96 0

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阿什利基酒庄(Ash Ridge)位于新西兰的霍克斯湾(Hawke's Bay)产区,由威尔科克(Wilcock)家属所建立,是该产区内较为年青的酒庄之一。

  阿什利基酒庄的具有者克里斯▪威尔科克(Chris Wilcock)在处置了15年的国际贸易以后,于2000年在霍克斯湾产区购买了一座葡萄园,今后收视反听地投入到他的葡萄酒奇迹中。经由克里斯多年的经心莳植,阿什利基酒庄的葡萄园可以生产出优良的西拉(Syrah)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)和维欧尼(Viognier)。到2008年,酒庄为了进一步进步所莳植葡萄种类的质量,入手下手对葡萄园加大本钱投入,又建立了皮特葡萄园(Peet Vineyard),莳植的葡萄种类主要有梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec),不仅进一步雄厚了阿什利基酒庄的葡萄种类,而且使酒庄可以生产出更多风味奇特、质量卓着的葡萄酒。

  同时,阿什利基酒庄在寻求卓着质量的信心上从未止步。2011年,酒庄对外开放了酒窖,不仅使来自世界各地的消费者能亲自体验到阿什利基酒庄的酿酒文明,而且可以品鉴到独具匠心的葡萄酒。阿什利基酒庄凭借着充溢真诚的酿酒理念和质量优胜的葡萄酒赢得了葡萄酒行业表里的一致好评,在2012年和2014年两次取得“霍克斯湾产区年度最好酒庄”的称呼。

  阿什利基酒庄之所以可以取得葡萄酒行业表里的一定,固然离不开酒庄运营团队的同心协力。酒庄的管理者克里斯应用本身多年的国际贸易履历为酒庄开辟外洋市场供应了许多主要协助;酒庄的首席酿酒师劳伦▪斯威夫特(Lauren Swift)具有雄厚专业的葡萄酒酿造学问。毕业于东部理工学院(EIT Hawke’s Bay)的劳伦于2012年到场阿什利基酒庄,在葡萄酒酿造方面极具禀赋,在她的严厉监控下,阿什利基酒庄生产的葡萄酒在新西兰各项葡萄酒大赛中屡获佳绩,取得了酒评家和消费者的一致好评。

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