首页 澳洲红酒新西兰红酒正文

净水之石酒庄 Brightwater Gravels

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:39 61 0

我们专注于澳洲、留学、移民、签证业务

微信:auvisadoctor 电话:+61433395488

净水之石酒庄(Brightwater Gravels)位于新西兰的尼尔森(Nelson)葡萄酒产区,该产区处于新西兰的最北端,是日照时间最长的产区之一。

  净水之石酒庄是由赖安·奥康内尔(Ryan O'Connell)所建立,酒庄采纳家属运营形式,如今由奥康内尔家属三代人配合运营和治理。尼尔森产区极佳的地理位置和天然的风土前提成为酒庄降生的优越契机。经由仔细地斟酌和实地挑选,奥康内尔家属终究决定将葡萄园建在威美亚(Waimea)和怀罗瓦河(Wairoa Rivers)之间。河道历久冲积构成的威美亚平原为葡萄树的生长供应了优良的砂砾泥土,怀罗瓦河的海洋性气候给葡萄树带来了温文的生长环境。奥内尔康与其他家属一样,遵照着传统的酿酒工艺,连系立异的酿酒手艺,将生活和艺术融入到葡萄酒文化中,专注于酿造具有尼尔森风土特征的优良葡萄酒。

  净水之石酒庄的葡萄园面积相对较小,园中莳植的葡萄种类主要有黑皮诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)、灰皮诺(Pinot Gris),以及少许的琼瑶浆(Gewurztraminer)和莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)。足够的光照,相宜的泥土,生产了芬芳芬芳、风味雄厚的高质量葡萄。酒庄一向深信“优良的葡萄酒来自于优良的葡萄园”这一酿酒理念,一直对峙采纳纯手工式治理葡萄园,从葡萄的莳植、疏叶、疏果直到采摘,每一步都是经由过程手工来完成,只为可以生产质量最好的葡萄果实。酿酒师采纳传统的酿酒工艺,连系现代化的酿酒装备,运用精致的葡萄压榨、冷藏手艺来严格控制葡萄酒的质量。

  当今,净水之石酒庄生产的酒款有黑皮诺、长相思、灰皮诺、琼瑶浆及莫尼耶皮诺桃红葡萄酒,深受葡萄酒爱好者的承认与好评。这些葡萄酒不仅给消费者带去浓重香甜的口感,也呈现出酒中包含的地区风情。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表澳洲啦立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

本文链接:https://www.aozhoula.com/xinxilanhongjiu/4661.html