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布罗迪酒庄 Brodie Estate

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:27 92 0

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  布罗迪酒庄(Brodie Estate)位于新西兰怀拉拉帕(Wairarapa)的马丁堡(Martinborough)葡萄酒产区。该酒庄生产质量优秀的黑皮诺葡萄酒和橄榄油。     布罗迪酒庄是一个家属运营的小酒庄,其葡萄园位于新西兰北岛南端的马丁堡。马丁堡是新西兰有名的黑皮诺莳植区。那边有着合适黑皮诺生长的抱负的天气前提:炎天气温较高,但很少凌驾31度;秋季冗长,白昼暖和,夜晚凉快,降雨异常少。那边的土壤主如果泥沙和紧实的黏土,这类土壤冬季潮湿,夏日干硬,土壤中还含有大批的砾石,排水性异常好。马丁堡生产的黑皮诺也有与中部奥塔哥黑皮诺相似的酚类物资,但马丁堡的黑皮诺葡萄酒果味较少,更多地表现出土壤味,咸味和蘑菇味的特性。     布罗迪酒庄的葡萄园莳植于2001年,占地10英亩。重要莳植的是黑皮诺(Pinot Noir)及其克隆种类。酒庄将这些葡萄夹杂在一起,酿造单一园葡萄酒。 布罗迪酒庄的葡萄园采纳无浇灌的垦植要领,抑止葡萄树的长势,进步葡萄的质量。园中收成的葡萄具有猛烈的果香和辛辣适口的特性,成熟度高,含糖量在24到26白利糖度(brix)之间。用这些葡萄酿造的葡萄酒具有中等酒精含量。酒庄现在每一年生产1,000箱高质量的黑皮诺葡萄酒。     布罗迪酒庄自成立以来,一向致力于酿造质量优秀,作风奇特的黑皮诺葡萄酒,现在已宣布的酒款有Pinot Noir、The Angel's Sigh Rose和Pinot Noir Iced Wine等,深受消费者的喜欢。
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