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韦弗酒庄 Weaver Estate Wines

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:22 75 0

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       韦弗酒庄(Weaver Estate Wines)位于新西兰中部奥塔哥(Central Otago)葡萄酒产区,是一家家属运营的酒庄,现由卡瑞·韦弗(Carey Weaver)和利兹·韦弗(Liz Weaver)配合治理。     1864年,韦弗家属(Weaver Family)的先人跟随着新西兰的“淘金海潮”来到克卢萨河(Clutha River)沿岸,并定居下来。自此以后,韦弗家属6代人都在这片土地上拓荒莳植果树等农作物。直至2005年,韦弗家属才入手下手莳植葡萄和酿造葡萄酒。韦弗家属的杰斯·韦弗(Jess Weaver)在维普罗酒庄(VinPro Winery)担负酿酒师的事情,因而韦弗酒庄的葡萄采收后就会被送往维普罗酒庄由杰斯·韦弗举行葡萄酒的酿造。     韦弗酒庄的葡萄园位于中部奥塔哥的亚历山德拉(Alexandra)产区。该产区纬度较低,是中部奥塔哥降雨量起码的产区,炎天酷热枯燥,冬季非常严寒。酒庄的葡萄园面积为3.25公顷,重要种有黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)。酒庄采纳可持续发展莳植形式,人工治理葡萄园。葡萄成熟后,酒庄对葡萄举行人工采收。     韦弗酒庄连系先进的酿酒装备和传统手工酿酒手艺,致力于生产能圆满表现酿酒葡萄奇特风土特征的优良葡萄酒。现已正式宣布的酒款有Weaver Estate Pinot Noir、Weaver Estate Rose和Weaver Pinot Noir等,深受宽大消费者的喜欢。个中酒庄生产的2010 Weaver Estate Pinot Noir曾在2012年的皇家复活节葡萄酒展会竞赛(Royal Easter Show Wine Awards)中取得铜奖。
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