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高第酒庄 Goldie Wines

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:20 65 0

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高第酒庄(Goldie Wines)位于新西兰的奥克兰(Auckland)产区,是该产区内的一座精品酒庄。

  高第酒庄的前身是戈德华特酒庄(Goldwater Estate),由金姆·戈德华特(Kim Goldwater)和珍妮特·戈德华特(Jeanette Goldwater)伉俪二人创建于1978年。戈德华特伉俪基于对豪拉基湾(Hauraki Gulf)的熟知,爱上了奥克兰的怀赫科岛(Waiheke Island),并不顾当时很多专家的阻挡,决然在本地莳植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄树,建立了本身的葡萄园,成为怀赫科岛葡萄莳植的前锋。

  1985年,戈德华特酒庄建立了本身的葡萄酒品牌,酿造出天下典范的赤霞珠梅洛混酿红葡萄酒。1998年,跟着格雷琴·戈德华特(Gretchen Goldwater)和肯恩·克里斯蒂(Ken Christie)的到场,酒庄参加了可延续有机葡萄种植和葡萄酒酿造的试点项目(Sustainable Winegrowing Pilot Grogramme)。2006年,戈德华特酒庄与瓦瓦苏酒庄(Vavasour Wines)兼并,戈德华特家属成为最大股东之一,而且戈德华特酒庄在怀赫科岛的葡萄园依然属于戈德华特家属一切。2010年,格雷琴·戈德华特和肯恩·克里斯蒂在这座葡萄园上建立了一个新的酒庄,取名为高第酒庄。2011年,因为戈德华特家属一向想在洼地酒庄建立一个天下领先的葡萄酒科研中间,因而决定将高第酒庄的所属权转让给奥克兰大学(the University of Auckland)。

  现在,高第酒庄的葡萄园作为戈德华特葡萄酒科研中间(Goldwater Wine Science Centre)的基地,由奥克兰大学担任举行治理。奥克兰大学在这个葡萄园建立起先进的葡萄酒教诲设备,师生们秉持着戈德华特家属创新和可延续发展精力,继承建立有机生态型葡萄园,致力于用专业知识打造优良的葡萄园,生产优良的葡萄酒。

  高第酒庄葡萄园的总莳植面积为7公顷,酒庄对葡萄产量举行严厉的掌握,年产葡萄酒唯一2,000-3,000箱,其中有1,500箱葡萄酒的酿酒葡萄来自于其他产区。当今,酒庄出品的酒款有霞多丽(Chardonnay)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、梅洛赤霞珠混酿等,种类多样,为天下葡萄酒爱好者供应了更多的挑选。

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