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丰产之堡酒庄 Harvest Estate

澳洲啦 新西兰红酒 2020-05-17 02:16:17 70 0

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丰产之堡酒庄(Harvest Estate)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区。

  丰产之堡酒庄由迈克尔·格雷格(Michael Gregg)和艾萨克·莱利丝·顿豪厄尔(Isaac Leniston-Howell)配合建立。迈克尔出生于马尔堡,20世纪七八十年代,本地的葡萄酒行业才方才鼓起,由于家人的关联,迈克尔从青年时代就沉浸在葡萄酒行业中。他曾在一些大型的酿酒厂里事情,以后脱离家,去梅西大学(Massey University )攻读食物手艺专业,以完成他的酿酒师妄想。厥后他处置了15年的广告营销事情,多年的事情经验反而提升了他对葡萄酒的鉴赏力。随后,他回归到最初的妄想,和酒庄的其他酿酒参谋一同酿造葡萄酒。艾萨克曾进修旅店治理和葡萄酒品鉴,并在新西兰的一些顶级餐馆做过前厅治理事情,具有20多年的事情经验,他在葡萄酒行业有普遍的人脉,并具有极高的葡萄酒鉴赏能力。

  丰产之堡酒庄的葡萄园位于新西兰马尔堡的布莱尼姆(Blenheim),那边具有凉快的海洋性气候,夏日酷热冗长,所产葡萄的果味浓重、纯度高。园区泥土瘠薄而多石,具有优越的排水性,从而给予了葡萄新颖的生果风味。酒庄将传统酿酒手艺和当代酿酒工艺相结合,酿造能展示葡萄园风土特性的葡萄酒。在酿酒过程当中严厉控制葡萄酒的质量质量,每款葡萄酒在宣布前都要经由严厉的取样和测试。

  丰产之堡酒庄自成立以来已宣布的酒款有2012 Marlborough Sauvignon Blanc、2012 Chardonnay和2011 Pinot Noir。个中,2012 Marlborough Sauvignon Blanc和2011 Pinot Noir分别在2013年的施皮格劳国际葡萄酒大赛上荣获了金奖和银奖。

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