德宝酒庄 Tahbilk

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:29 105 0

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德宝酒庄(Tahbilk)由约翰(John)和潘妮•比尔(Pinney Bear)创立于1860年,庄园的地皮是向本地的土著居民买下的。土著居民称这块地皮为“Tahbilk”,意义是“水源足够的处所”。德宝酒庄位于澳洲维多利亚州纳金碧湖区(Nagambie Lakes)。该区离墨尔本向北约120公里,是相称著名的国家保护葡萄莳植区,同时照样澳洲唯一,也是世界上六个靠内陆湖水气调治微型天气的葡萄酒产区之一。

  酒庄平常的葡萄树龄在80年摆布,但由于纳金碧湖区内的微型天气及奇特的土壤条件影响,德宝酒庄具有被置信是全球最陈旧的西拉(Shiraz)种类的葡萄树(1860年的老树)。每一年收获期都由手工警惕采摘,经心酿造,这是德宝酒庄的自满。德宝酒庄的面积有1214公顷,可算是异常巨大的酒庄。而且酒庄只采纳本园的葡萄酿制葡萄酒,从不向别的酒园购置葡萄,所以固然称得上是隧道的庄园酒。

  自建立至今,德宝酒庄的红白葡萄酒在世界各地最有重量的葡萄酒大赛如伦敦、纽约、巴黎、波尔多、布鲁塞尔、澳洲等上取得凌驾一千多枚奖牌和奖杯。法国人大多不相识新世界酒(以至是看不起新世界酒);但是,以至包含波尔多酒业偕行对德宝酒庄也是情有独钟,皆说德宝酒庄是最好的澳洲酒庄之一。

  现代美国酒圣罗伯特•帕克(Robert Parker)也说:“德宝酒庄是维多利亚酒业的汗青明星代表,是澳洲最好的四大葡萄酒生产酒庄之一。德宝酒庄的酒酒体丰盛,浑朴有劲,是最耐窖藏的澳洲酒之一。她是世界上最超值和值得陈年的好酒之一,我热忱地推荐给列位。”
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