铅弹酒庄 Buckshot Vineyard

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:22 112 0

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铅弹酒庄(Buckshot Vineyard)位于澳大利亚的西斯寇特(Heathcote)产区,是一座家族式运营的精品酒庄。

  1999年,罗布·皮布尔斯(Rob Peebles)和米根·皮布尔斯(Meegan Peebles)夫妻二人建立了铅弹酒庄。在此之前,罗布在美国的香桐酒庄(Domaine Chandon)有过15年的工作履历,而且在澳大利亚的路斯格兰(Rutherglen)产区也工作过6年。这对罗布伉俪运营酒庄来讲是异常珍贵的履历。铅弹酒庄葡萄园里的泥土包括很多含铁质的卵石,而这些石头在殖民时代被殖民者称为“铅弹”,这就是铅弹酒庄得名的缘由。

  西斯寇特产区白昼天气温文,晚上充足凉快,异常合适葡萄生长。铅弹酒庄有1.6公顷的西拉(Shiraz)葡萄园和0.4公顷的仙粉黛(Zinfandel)葡萄园,园里泥土主要为石英石和铁矿石。这些泥土排水性优越,而且可以协助葡萄藤根系扎得更深更稳固。

  现在,铅弹酒庄共生产两款干红葡萄酒,分别是铅弹酒庄西拉干红葡萄酒(Buckshot Vineyard Shiraz)和铅弹酒庄广场木钉仙粉黛干红葡萄酒(Buckshot Vineyard Square Peg Zinfandel)。
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