彼特万酒庄 Pieter van Gent Winery and Vineyard

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:22 116 0

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彼特万酒庄(Pieter van Gent Winery and Vineyard)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales)马奇(Mudgee)葡萄酒产区,是澳洲第一个酿造霞多丽(Chardonnay)葡萄酒的酒庄。

  彼特万酒庄具有30多年的生长汗青,眼见了马奇产区从本来只要几家酒庄的范围生长到如今45家酒庄的生长进程。酒庄的创始人是Pieter van Gent,他是一个满怀激情的人。1974年,他在Craigmoor Winery酒庄酿造了澳洲第一款霞多丽葡萄酒,以后在他酿造的每一款葡萄酒均荣获奖项,包含1974年阿德莱德葡萄酒展上让许多人朝思暮想的蒙哥马利奖杯(Montgomery Trophy)。1979年,Pieter 创建了本身的葡萄园和酒庄,从澳洲最陈旧的Craigmoor葡萄园中获得霞多丽插条。当酿酒奇迹获得可喜的胜利后,Pieter于2006年退休了。酒庄交由其儿子Philip van Gent酿酒师掌管,以其父亲的决计和热忱继承推进酒庄的生长。酒庄经由过程采纳有机莳植的体式格局以尊敬环境的可延续生长,轮回应用并修复湿地和死水潭。酒庄猛烈提倡可延续莳植体式格局,谢绝在葡萄园中运用杀虫剂、除草剂和化学肥料。2006年,酒庄已获得澳大利亚有机莳植认证。

  彼特万酒庄最早的葡萄园购于1977年,面积为10英亩,如今,葡萄莳植面积已到达40英亩,自有葡萄园及其他酒庄的葡萄年产量约为100-200吨,葡萄酒年产量约为10,000箱。葡萄园除了莳植有霞多丽以外,最初还培育提拔了麝香(Muscat)、西拉(Shiraz)和特雷比奥罗(Trebbiano),以后还连续种植了赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、米勒-图高(Muller Thurgau)、华帝露(Verdelho)。如今,葡萄园中重要莳植6种葡萄种类,包含米勒-图高、华帝露、霞多丽、赤霞珠、西拉和杜瑞夫(Durif)。2008年,酒庄还莳植了桑娇维塞(Sangiovese)和维欧尼(Viogner)。

  彼特万酒庄生产的加强型葡萄酒异常著名,Pipeclay Tawny Port更是首当其冲的佳品,奇妙地连系了西拉和赤霞珠的风味特性。Pipeclay Vermouth则加入了肉桂、丁香、豆蔻、生姜、姜黄和香木的异域风味。1990年,酒庄新增了Mudgee White Port波特酒的生产。

  彼特万酒庄生产红葡萄酒、白葡萄酒以及加强型葡萄酒,其中所产的The Matrix Chardonnay葡萄酒在2007年及2008年马奇葡萄酒展(Mudgee Wine Show)上离别荣获银奖和铜奖。酒庄更因所产的2008 Riesling和2006 Chardonnay葡萄酒近来被认为是新南威尔士州最胜利的有机白葡萄酒生产商。另外,酒庄另有不少酒款荣获奖项。
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