露纹酒庄 Leeuwin Estate

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:19 118 0

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露纹酒庄(Leeuwin Estate)位于澳大利亚西部玛格丽特河(Margaret River)产区,距珀斯(Perth)南部约360公里,为丹尼斯(Denis)和其老婆曲西亚•霍根(Tricia Horgan)配合竖立。 1972年,巨大的美国酿酒师罗伯特•蒙大为(Robert Mondavi)在经由一系列的研讨考核以后,发明澳大利亚西部的玛格丽特河流域迥殊合适莳植葡萄树,因而丹尼斯和其老婆曲西亚•霍根便在美国酿酒师罗伯特的辅佐下,一同创建了这座酒庄。

  露纹酒庄地点的处所最初只是一个牧场,1974年葡萄园苗圃的竖立标志着该酒庄正式建立。从1975年入手下手,丹尼斯统共花了足足5年的时刻来整理葡萄园,先构造职员对园内的地皮举办深度犁耕,并举办科学的测量和计划,到最后将葡萄正式莳植在地皮上。

  露纹酒庄主体修建装备是当时最为先进的酿酒装备,在1978年正式投入使用。1978年,对露纹酒庄来讲是异常重要的一年,由于该酒庄在这一年酿制了第一个年份的葡萄酒。在这之前,葡萄树结出的果实异常瘦小,很难到达酿酒规范,慢慢地葡萄树结出的果实入手下手变大,在1978年终究到达了请求。鲍勃•卡特莱特(Bob Cartwright)时任露纹酒庄的酿酒师,他恰好见证了这一变化,见证了澳大利亚顶级酒园的降生历程,迥殊是1980年该酒庄的艺术系列霞多丽 ("Art  Series" Chardonnay)葡萄酒在一次国际性的葡萄酒盲品会中得到了《醇鉴》(Decanter)的最高评价,得到了天下各地葡萄酒权威机构和人士的认同, 树立了露纹酒庄在天下葡萄酒爱好者心中的职位。

  露纹酒庄是家属具有并治理的精品酒庄,其盛名多源于浩瀚的夸奖,也来自其奇特的运营理念,以及每一年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。每一年2月份,露纹酒庄都邑在户外举办隆重的音乐会,来自天下各地的优异音乐家应邀来到酒庄,音乐加琼浆的引诱,酒庄的演唱会险些场场爆满,最多的时刻达5万人。如今,露纹酒庄的露天音乐会已享誉全球。但是,在最初决议让琼浆与音乐连系的时刻却并没有云云受欢迎,人们对霍根这突如其来的“奇异”主意众说纷纭,褒贬不一,险些没有人愿意在丛林中开演唱会。但是霍根并没有剖析那些争议,照旧对峙本身的主意,终究请来了一组乐队。没想到,就是这一次的吹奏,奏响了露纹直至本日的好荣誉。

  露纹酒庄每一年的葡萄酒产量大约为60,000箱,葡萄园的总面积为121公顷。露纹酒庄最为着名的葡萄酒当属上面提到的艺术系列霞多丽葡萄酒,酒评家詹姆 士•哈乐迪(James Halliday)评价说该酒可谓澳大利亚葡萄酒的模范。该酒庄的20号葡萄园(Block 20)还被澳大利亚《侍酒者》杂志(Australian Sommelier Magazine)列为全澳最好的25块葡萄园之一。而该酒庄艺术系列赤霞珠(Art Series Cabernet Sauvignon)葡萄酒也一样久负盛名,被兰顿分级机构评价为“玛格丽特河产区葡萄酒的精华”,罗伯特•帕克(Robert Parker)也称该系列葡萄酒是澳大利亚最出色的波尔多式赤霞珠葡萄酒。艺术系列葡萄酒的价钱广泛来讲都比较高,价钱比较亲民的当属序曲系列 (Prelude)和兄妹情系列(Siblings)。

  从2002年入手下手,露纹酒庄的一切葡萄酒都采纳螺旋盖密封,这能够防备软木塞污染葡萄酒,别的也能够防备葡萄酒因密封不严而过早氧化。
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