卡塞格林酒庄 Cassegrain Vineyards

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:18 110 0

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卡塞格林酒庄(Cassegrain Vineyards)位于澳大利亚新南威尔士州(New South Wales),是一家家庭经营式酒庄。

  卡塞格林家属的酿酒汗青能够追溯到1643年的法国。1980年,举家迁移至澳大利亚的卡塞格林家属开垦了麦觉理港(Port Macquarie)的第一座葡萄园,促成了哈斯廷斯河(Hastings River)区域的酿酒业中兴。1985年9月16日,约翰(John)和伊娃·卡塞格林(Eva Cassegrain)正式建立了家属酒庄,从那时起的三十多年中,酒庄收成了不少奖项和赞誉,成为本地最胜利的酒庄之一。现在,约翰的两个儿子亚力克斯(Alex)和菲利普(Philippe)也为家属酒庄工作了数年,进修卡塞格林家代代沉淀而成的酿酒手艺。

  卡塞格林酒庄的第一个葡萄园位于哈斯廷斯河区域,该葡萄园享有海洋气候,产出的葡萄异常合适酿造和婉文雅的餐酒。在这座葡萄园中,酒庄酿制了澳大利亚第一款用于贸易贩卖的香宝馨(Chambourcin)葡萄酒。以后跟着范围扩大,酒庄逐步在唐巴兰姆巴(Tumbarumba)、新英格兰(New England)、考兰(Cowra)和猎人谷(Hunter Valley)等产区建立了葡萄园,成为跨产区的葡萄酒生产商。

  卡塞格林酒庄的主人是约翰·卡塞格林(John Cassegrain),他也是酒庄酿酒团队的领导者,并在葡萄酒业享有声誉。酒庄的酿酒哲学是将法国传统工艺与澳大利亚科技相融会,在酿酒过程当中全力保存葡萄自身的风味特征,酿制风味雄厚、口感温和、作风文雅的葡萄酒。

  卡塞格林酒庄的产品线非常雄厚,席卷了各种作风和价位的葡萄酒。从旗舰收藏款到黑牌、白牌葡萄酒无奇不有。除了传统的静止红葡萄酒和白葡萄酒外,酒庄还推出了起泡酒和增强酒,并为主顾供应礼物卡的效劳。
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