巴特勒克雷斯特酒庄 Butler Crest

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:17 179 0

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巴特勒克雷斯特酒庄(Butler Crest)坐落于澳大利亚的玛格利特河(Margaret River)产区,是着名葡萄酒评论家詹姆士·韩礼德(James Halliday)评比的一家五星级酒庄。

  巴特勒克雷斯特酒庄的汗青由来自诺曼底(Normandy)着名产区的赫维尔斯·沃特(Herveius Walter)教师首创。赫维尔斯·沃特是一名深受威廉一世(King William I The Conqueror)信托的亲自侍酒师(Wine Bearer,也称le Botiler)。1172年,赫维尔斯的孙子西奥博尔德(Theobald)推行一样的职责,陪伴亨利二世(Henry II)——英国国王威廉一世(King William I The Conqueror)的后人前去爱尔兰,西奥博尔德在此入手下手接受管家办公室(The Office of Butlership),并被授与“亲自侍酒师”(le Botiler)称呼。“le Botiler”一词厥后被英语化后演变为“Butler”。多年来,“亲自侍酒师”的家属声誉代代相传。巴特勒克雷斯特酒庄所取之名“Butler Crest”恰是源自这份汗青悠久的家属传统。

  酒庄的葡萄园位于玛格利特河产区的心脏地带——万里布拉普(Wilyabrup),这里的泥土重要为砂质壤土,并享有玛格利特河产区的地中海气候,夏日酷热枯燥,冬季暖和多雨,与葡萄的生长习性尤其符合。莳植葡萄前,酒庄会对地形及泥土作周全剖析,以拔取最合适的地块。酒庄的酿酒葡萄由安迪·费雷拉(Andy Ferreira)率领莳植,酿酒师则是布鲁斯·杜克斯(Bruce Dukes)。葡萄园内重要莳植的红葡萄种类为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz),莳植的白葡萄种类有霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)和长相思(Sauvignon Blanc)。

  酒庄旗下有手工酿造(Handcrafted)及桌边谈(Table Talk)两个葡萄酒系列,现在已宣布的酒款有巴特勒克雷斯特酒庄优良赤霞珠干红葡萄酒(Butler Crest Premium Cabernet Sauvignon)、巴特勒克雷斯特酒庄优良长相思干白葡萄酒(Butler Crest Premium Sauvignon Blanc)、巴特勒克雷斯特酒庄优良西拉干红葡萄酒(Butler Crest Premium Shiraz)和巴特勒克雷斯特酒庄桌边谈长相思-赛美蓉混酿干白葡萄酒(Butler Crest Table Talk Sauvignon Blanc - Semillon)等。酒庄生产的葡萄酒质量优胜,作风文雅,充足展现出玛格利特河产区的风土特征。个中,2012年份的巴特勒克雷斯酒庄优良长相思干白葡萄酒在2014年醇鉴国际葡萄酒大奖赛(Decanter World Wine Awards)中取得了银奖。
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