宝仕德庄园 Bleasdale

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:10 106 0

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宝仕德庄园(Bleasdale)坐落于澳大利亚南澳州(South Australia)的兰好乐溪(Langhorne Creek)产区,是澳大利亚第一流别的红5星名庄,由弗兰•泊茨(Flank Potts)建立于1850年。如今酒庄由泊茨家属(the Potts Family)的第五代人独家具有运营,是澳大利亚建立汗青最早的家属式酒庄之一。

  宝仕德庄园占地63.5公顷的葡萄园位于不来梅河(Bremer River)的打击平原,这条河每一年冬季都会发众多,使得葡萄藤在澳洲的酷夏降临前能吸取充足的水份。园区内莳植的葡萄种类主要为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和马尔贝克(Malbec),别的还种有少许的小味而多(Petit Verdot)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等。与迈拉仑维尔(McLaren Vale)以及巴罗萨谷(Barossa Valley)一样,它具有适中的天然降雨和异常酷热的夏日,因而葡萄的产量受到了天然的严厉限定,且环境异常康健、天然,险些不需要运用除草剂和杀虫剂。别的,犹如有名的波尔多(Bordeaux)和纳帕谷(Napa Valley),晚上凉快的海风为葡萄迟缓而稳定地带来葡萄成熟且浓重的风味,使红葡萄酒有庞杂的单宁构造和悠久的回味。

  “红五星酒庄”是酒庄评选中的最高品级,全澳洲只要5.1%的酒庄有幸获此殊荣。因而,可以被评选为“红五星酒庄”称呼的憬悟泛泛之辈,每个获选酒庄酿制出的葡萄酒都各具特色。宝仕德庄园亦不例外,其酒品已成为兰好乐溪产区的旗舰代表,酒庄传承过去、衔接将来,其酒庄一部份已经成为国度汗青遗产,新酒窖部份却以先进的手艺正为天下供应最优良的、作风奇特的葡萄酒。
 
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