左撇子酒庄 Mollydooker Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:09 117 0

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左撇子酒庄(Mollydooker Wines)是澳大利亚南澳州的有名酒庄之一,位于间隔南澳首府阿德莱德市(Adelaide)约45公里远的迈拉仑维尔(McLaren Vale)产区内。

  酒庄英文名字中的“Mollydooker”是“左撇子”的意义,酒庄之所以云云定名是因为酒庄庄主萨拉•马奎斯(Sarah Marquis)和史帕基•马奎斯(Sparky Marquis)伉俪二人均是左撇子。史帕基本来是一位精彩的摄影师,但因为父亲的希冀以及对葡萄酒的酷爱,他决议继续父亲的酿酒奇迹。在接下里的一年,他遇见了优美聪明又可爱的萨拉•瓦特(Sarah Watts),并与她成为伉俪,为二人配合的葡萄酒奇迹斗争。到现在,左撇子酒庄的名望愈来愈响,他们的葡萄酒也备受承认。

  左撇子酒庄具有116英亩的葡萄园,其中有50%的地皮用来种植西拉(Shiraz),其他的葡萄种类另有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、赛美蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。酒庄的葡萄农和史帕基的父亲利•马奎斯(Leigh Marquis)联手照应葡萄园,为酿制出优良的葡萄酒做出了不小孝敬。

  左撇子酒庄生产多款葡萄酒,现在年平均产量约为70,000箱。值得一提的是,2010年份的左撇子爱的狂欢西拉干红葡萄酒(Mollydooker Carnival of Love Shiraz, McLaren Vale, France)入围了有名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)2012年度的百大葡萄酒名单中,质量备受承认。
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