丹歌酒庄 Deonte Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:23:07 114 0

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丹歌酒庄(Deonte Wines)位于南澳大名鼎鼎的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区,是本地享负盛名的一家酒庄。2015年,该酒庄被澳洲着名的葡萄酒评论家詹姆士·韩礼德(James Halliday)评为准五星级酒庄,他评价丹歌为“令人钦佩的酒庄”。2016年,澳洲总理马尔科姆·特恩布尔(Malcolm Turnbull)在晚宴中挑选丹歌葡萄酒作为专业用酒。

  “Deonte”(丹歌)的名字来源于古希腊神话中葡萄酒神—狄俄尼索斯(Dionysus)的追随者,其特地担任葡萄树的生长、收成和葡萄酒的酿造。丹歌酒庄历史悠久,其巴罗萨谷葡萄园建立于1968年,占地23英亩,莳植着均匀树龄为60年的生机老藤。丹歌酒庄的历代经营者充分应用本地的风土,经心培育提拔葡萄园,尽力去探究葡萄酒的实质。勇于开拓的丹歌酒庄,在澳洲的很多优良产区拓展了更多高等级葡萄园,亲身治理并挑选优良葡萄举行采收,包含澳大利亚有名葡萄酒产区迈拉仑维尔(McLaren Vale),兰好乐溪(Langhorne Creek) 以及石灰岩海岸 (Limestone Coast)的库纳瓦拉(Coonawarra)和帕史维(Padthaway)。

  丹歌酒庄有着雄厚的葡萄酒酿造履历,其卓着的质量得益于科学先进的葡萄园治理技和精深的传统酿酒工艺。酒庄应用手工采摘、逐粒精选和传统的轻缓压榨手艺猎取细致的单宁,法国橡木桶和美国橡木桶的合理运用让酒体芬芳浓香,热情奔放。久经时候磨练的丹歌酒庄,愿望用葡萄酒人学到的学问和履历,连系澳洲的风土,经心挑选出优良的葡萄,酿造出本身心中抱负的酒——鲜味、雄厚、好喝,让每个品味过丹歌葡萄酒的人都拍案叫绝。

  丹歌酒庄在世界各地取得了诸多奖项和赞誉。个中,丹歌庄园502(Deonte Estate 502)取得詹姆士·韩礼德94分高分的好评;丹歌庄园710(Deonte Estate 710)取得93分高分,丹歌庄园553(Deonte Estate 553)取得92分高分;丹歌兰好乐溪西拉(Deonte Langhorne Creek)取得全国葡萄酒大赛G100金奖;丹歌庄园230起泡酒(Deonte Estate 230 Sparkling)取得全国葡萄酒大赛G100金奖;丹歌庄园560赤霞珠(Deonte Estate 560 Cabernet Sauvignon)取得Wine100金奖。
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