庞德酒庄 Chain of Ponds

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:22:57 150 0

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庞德酒庄(Chain of Ponds)位于澳大利亚有名的南澳大利亚州(South Australia)葡萄酒产区,是本地享有盛誉的酒庄之一。

       作为一个家属型酒庄,庞德酒庄的汗青并不算长,它建立于1985年,是南澳州阿德莱德山谷北部地区最早建立的酒庄之一。酒庄的首款葡萄酒生产于1988年,现在酒庄的首席酿酒师是年青的格雷格•克拉克(Greg Clack),虽然年青,然则他已胜利入选过2008年度“最好年青酿酒师”(Young Winemaker of the Year)的大名单。

       庞德酒庄位于Gumeracha镇的郊区边沿,间隔镇中间只要4公里的旅程。酒庄葡萄园的景致极为幽美,是本地的旅游胜地之一。酒庄葡萄园的面积较大,占地约200英亩,它主如果由2块葡萄园所构成,一块位于南澳洲南部的澳洲第三大岛——袋鼠岛(Kangaroo Island),另一块则就在南澳洲本地产区。葡萄园区里的泥土身分和小气候雄厚多样,这使得酒庄治理者能够莳植的葡萄种类异常普遍。现在,葡萄园里莳植了澳洲9个最主要的葡萄种类,个中红葡萄种类主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Shiraz),白葡萄种类主要有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和灰皮诺(Pinot Grigio)等。

       自建立以来,庞德酒庄所秉持的酿酒理念是生产澳大利亚最高质量的葡萄酒。现在,在酒庄首席酿酒师格雷格•克拉克的率领下,酒庄全部工作人员经由过程不断地改良治理手艺和增长酿酒履历使酒庄生产的葡萄酒一向保持着极高的质量。酒庄的葡萄酒不仅质地文雅奇特,口感雄厚多样,而且果香异常浓重,极具地方特色。

       庞德酒庄生产的葡萄酒不仅遭到宽大消费者的喜爱,而且还取得许多专业葡萄酒人士和媒体的高度赞誉,更在浩瀚国内国际葡萄酒大赛中斩获了金奖头衔。比方,酒庄赢得了2013年珀斯皇家葡萄酒展(Perth Royal Wine Show)“最好长相思葡萄酒”的金奖,另外,酒庄自身也是澳洲着名葡萄酒专家詹姆斯•韩礼德(James Halliday)认定的五星级酒庄。近年来,酒庄生产的异常受欢迎的酒款有2008 Chain of Ponds Tribute Corkscrew Road Chardonnay、2008 Chain of Ponds The Ledge Shiraz以及2009 Chain of Ponds The Amadeus Cabernet Sauvignon等。
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