格罗斯酒庄 Grosset Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:22:48 105 0

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格罗斯酒庄位于澳大利亚著名的葡萄酒产区 克莱尔谷(Clare Valley)的南端,是澳大利亚最卓越的酒庄之一。这里生产的雷司令(Riesling)葡萄酒是澳大利亚顶级白葡萄酒的标杆。

  格罗斯酒庄于1981年,由澳大利亚鼎鼎著名的酿酒师杰弗里•格罗斯(Jeffrey Grosset)建立。杰弗里•格罗斯是一名喜好创新和应战传统的不羁之人。他自幼喜好葡萄酒,在酿酒方面有着独到的眼力,因而厥后进入澳大利亚专业的酿酒学校进修,毕业后在酒厂上班,积累了雄厚的酿酒履历。长期以来,他一向坚持以严谨的立场酿制葡萄酒,努力将澳大利亚雷司令葡萄酒提升到一个新高度。他也是澳大利亚最早斗胆勇敢尝试螺旋盖的前锋之一。在1998年德国汉堡(Hamburg)举办的雷司令峰会上,杰弗里•格罗斯被选举为 “年度国际雷司令酿酒师”。2006年,他又被英国《品醇客》(Decanter)选为“天下十大白葡萄酒顶级酿酒师”,以及《 葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits)评为“50位最具影响力的酿酒师”。

  直至本日,酒庄葡萄园总面积为22公顷。葡萄园里采纳有机栽培法,不举行机械功课;在葡萄到达最好成熟度后,才会举行采摘。酒庄每一年葡萄酒的总产量最多11,000箱。在这类小产量的细化事情下,酒庄将葡萄底本的特性保存,酿造出了最具奇特作风的葡萄酒,在国际上广受赞誉。

  格罗斯酒庄出品的葡萄酒中,最著名的当属格罗斯波利山雷司令干白葡萄酒(Grosset Polish Hill Riesling)和格罗斯春之谷雷司令干白葡萄酒(Grosset Springvale Watervale Riesling)。这两款酒曾取得《品醇客》和《葡萄酒鉴赏家》(Wine Spectator)等顶尖葡萄酒杂志很高的评价。
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