塔坦尼酒庄 Taltarni Vineyards

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:22:35 103 0

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塔坦尼酒庄(Taltarni Vineyards)位于澳大利亚有名的维多利亚州(Victoria)葡萄酒产区,是该区域有名的酒庄之一。

       作为一个典范的家属酒庄,塔坦尼酒庄的汗青比较悠长,它的前身是由格莱家属(Goelet Family)在19世纪60年代建立的。自成立今后,格莱酒庄的治理、葡萄园的建立和葡萄种类的挑选等多个方面,都受到法国葡萄酒庄治理模式的巨大影响。2009年,来自美国加州葡萄酒产区的塔坦尼(Taltarni)和科洛弗•希尔(Clover Hill)收买了酒庄和其他几处葡萄园,并在这些基础上正式成立了塔坦尼酒庄。

       塔坦尼酒庄的葡萄园位于维多利亚州大分水岭(the Great Dividing Range)西侧的帕洛利(Pyrenees)产区,本地的景致极为优美壮观,初期欧洲来到这里定居的移民者赞誉它为“维多利亚的天然花圃”。这里波澜起伏的丘陵繁花似锦、四季如春,这类坡度较缓的山坡异常相宜浩瀚葡萄种类的莳植和生长。别的,葡萄园里的泥土以沙壤土、红土和石英土为主。园里的小天气温馨怡人,这里日照足够,白昼暖和,夜晚凉快,如许的天气使园里的葡萄成熟期较长,有利于糖分的积聚和风味物资的凝结。塔坦尼酒庄的葡萄园面积很大,占地约97公顷,园中重要莳植着赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和西拉(Shiraz)等葡萄种类。

       塔坦尼酒庄一直都秉持的酿酒理念是享用生命,快活生活。酒庄治理者们把事情的重心都放在了怎样改良葡萄酒的口感上,他们以为优良的葡萄酒口感必需要温和,均衡度好,条理庞杂多样。这个请求既体现在酒庄生产的一般葡萄酒上,也体现在生产的起泡酒和加烈酒上。

       塔坦尼酒庄生产的葡萄酒不仅质地奇特、口感雄厚,而且异常具有欧洲特征。近年来,酒庄生产的酒款重要有Cabernet Sauvignon 2009、Shiraz Mourvedre 2008以及Shiraz Cabernet 2005等,其中有许多葡萄酒在国际种种葡萄酒大赛上斩获奖项,比方有名的皇家墨尔本葡萄酒展(Royal Melbourne Show)和洛杉矶时报国际最好葡萄酒展(the Los Angeles Times International Best Red Wine)等。
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