康贝尔酒庄 Campbells Winery

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:22:23 146 0

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康贝尔酒庄(Campbells Winery)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的路斯格兰(Rutherglen)葡萄酒产区,是澳洲享有盛誉的酒庄之一。

       作为一个家属型酒庄,康贝尔酒庄的汗青异常悠长,酒庄建立至今已历经5代人的传承,有140多年的汗青。现在,康贝尔酒庄的具有者是马尔科姆·康贝尔(Malcolm Campbells)。酒庄葡萄园的所在地是汗青文化名城路斯格兰,它位于维多利亚州的东北部。风趣的是,最初大多数来到路斯格兰的人们都是由于本地的“淘金热”而慕名前来的,许多没挖到金矿的家属厥后大多转去运营农业和园艺业了,这也是鲁斯格兰区域葡萄酒文化汗青悠长的缘由之一。康贝尔酒庄的创始人约翰·康贝尔(John Campbells)恰是由淘金转去酿造葡萄酒的个中一人,康贝尔家属也因而成为澳大利亚第一批入手下手运营酒庄的家属。

       康贝尔酒庄葡萄园的面积很大,占地约65公顷,园中莳植的葡萄种类也极其丰富,白葡萄种类主要有雷司令(Riesling)、特雷比奥罗(Trebbiano)、维欧尼(Viognier)、霞多丽(Chardonnay)和赛美蓉(Semillon);红葡萄种类则有西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及马尔贝克(Malbec)等。康贝尔酒庄葡萄园里最着名的葡萄种类当数路斯格兰麝香(Rutherglen Muscats),用该种葡萄所酿造的葡萄酒质量优胜,使酒庄享誉全球。

       一直以来,康贝尔酒庄秉持的酿酒哲学是保护环境和可持续发展,在生产葡萄酒时宁缺毋滥,毫不由于数目而捐躯质量。酒庄运营者在治理葡萄园时,一直都是以充足对峙和发挥泥土的天然肥力为重点,只管削减人工干预运动。另外,他们一方面对峙保证葡萄种类的多样性,另一方面又采纳优胜劣汰的要领挑选出最好葡萄种类的基因,让葡萄本身可以增强抵抗力,并更好地顺应葡萄园里康健多样的生长环境。因而,康贝尔酒庄生产的葡萄酒不仅天然纯美、果香浓重,而且质地文雅,口感奇特。
   
       康贝尔酒庄生产的葡萄酒质量极高,尤其是用路斯格兰麝香葡萄酿造的葡萄酒。酒庄葡萄酒不仅遭到宽大消费者的喜爱,更是获得了无数专业媒体的赞誉和国际葡萄酒大赛的奖章,比方该酒庄葡萄酒曾荣获《醇鉴天下葡萄酒比赛》(Decanter World Wine Awards)和《国际葡萄酒挑战赛》(International Wine Challenge Awards)的金奖。近年来,酒庄生产的较受欢迎的酒款有康贝尔酒庄伊莎贝拉稀贵路斯格兰托帕科白葡萄酒(Campbells Isabella Rare Rutherglen Topaque)和康贝尔酒庄路斯格兰麝香增强酒(Campbells Rutherglen Muscat)等。
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