盖普斯提酒庄 Gapsted Wines

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:22:13 148 0

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盖普斯提酒庄(Gapsted Wines)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)阿尔派谷(Alpine Valleys)产区的中间区域,是该产区内一家着名的精品酒庄。

  盖普斯提酒庄由谢恩·坎宁安(Shayne Cunningham)、约翰·卡韦东(John Cavedon)及他们的五位挚友配合创建于1996年。他们七人都是研讨葡萄酒的专家,有着非常雄厚的酿酒履历,都热衷于研讨国王谷(King Valley)和阿尔派谷(Alpine Valleys)的葡萄莳植及葡萄酒的酿造。1999年,盖普斯提酒庄宣布了第一款盖普斯提(Gapsted)品牌的葡萄酒。现在,谢恩担负酒庄的一样平常治理并担负酒庄的首席酿酒师,迈克尔·科普威廉斯(Michael Cope Williams)和托尼·普拉布(Toni Plabou)同时担负酒庄的酿酒师。

  盖普斯提酒庄具有葡萄园256.1公顷,葡萄园海拔较高,清晨有山雾,流行凉快的山风,日照时间较短;夜晚温度低,日夜温差较大,葡萄具有较长的生长期和成熟期,有助于葡萄糖分的积聚和风味物资的凝结。葡萄园降雨量充分,并有雄厚且优良的淡水资本,可以给葡萄树供应足够的水份。现在,葡萄园内重要莳植着梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和霞多丽(Chardonnay)等葡萄种类。

  盖普斯提酒庄的葡萄酒不同于其他商业性酒庄的葡萄酒,酒庄很少运用多种葡萄举行混酿,其酿造的葡萄酒带有酿酒师鲜亮的个人风格。在葡萄的收成时节,酒庄会采纳人工的体式格局采收葡萄,经细致分类挑选后,会对葡萄举行整串压榨。压榨后的葡萄汁会在橡木桶中熟成,末了在酒庄内装瓶。

  盖普斯提酒庄每一年生产葡萄酒130,000箱,重要出口英国、丹麦、挪威、阿联酋、香港、新加坡、中国大陆和日本等国度及区域。现在,盖普斯提酒庄宣布了多款广受欢迎的葡萄酒,包含盖普斯提芭蕾舞裙梅洛红葡萄酒(Gapsted Ballerina Canopy Merlot)、盖普斯提背地的故事赤霞珠红葡萄酒(Gapsted Hidden Story Cabernet Sauvignon)、盖普斯提限量刊行菲亚诺白葡萄酒(Gapsted Limited Release Fiano)和盖普斯提玫红莫斯卡托起泡酒(Gapsted Sparking Moscato Rosa)等。
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