伯克威尔斯酒庄 Burke and Wills Winery

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:22:01 82 0

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伯克威尔斯酒庄(Burke & Wills Winery)位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)的西斯寇特(Heathcote)产区,是该产区内的一座小型佳构酒庄。

       1982-1984年间,安德鲁·帕蒂森(Andrew Pattison)在兰斯菲尔德(Lancefield)区域建立了他人生中的第一座葡萄园。安德鲁采纳本地地名将酒庄命名为兰斯菲尔德酒庄(Lancefield Winery),在1985年正式投入生产和运营,成为马斯顿山区(Macedon Ranges)、凯恩顿(Kyneton)和森伯里(Sunbury)区域第七个拥有营业执照的酒庄。现在,该区域已经有凌驾30家酒庄。1993年,酒庄的所有权被收买,酒庄旧址成为格伦艾琳葡萄园度假胜地(Glen Erin Vineyard Retreat)。同时,安德鲁·帕蒂森将兰斯菲尔德酒庄搬家至兰斯菲尔德以北10英里的贝恩顿(Baynton)和图波拉(Tooborac)之间区域,而且建立了新的葡萄园——鸸鹋园(Emu Flat)。2004年,安德鲁卖掉了鸸鹋葡萄园,将酒庄搬家到了天气暖和的西斯寇特产区,并将酒庄更名为伯克威尔斯酒庄,并继承以异常实惠的价钱出卖兰斯菲尔德酒庄采纳传统要领酿制的高品质佳构葡萄酒。同时,酒庄也以“伯克威尔斯”为品牌生产新款葡萄酒。

      伯克威尔斯酒庄的葡萄园占地面积为4英亩,园内表层为肥饶的赤色火山泥土,底层为花岗岩砂质泥土,排水性优越。葡萄园面朝北向,是马斯顿山区最北端的一座葡萄园,园内莳植着霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)等葡萄种类。葡萄园所在地天气暖和,有利于葡萄糖分的积累和风味物资的凝结。

      现在,伯克威尔斯酒庄重要生产霞多丽、琼瑶浆、黑皮诺、西拉、梅洛、维欧尼(Viognier)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及灰皮诺(Pinot Gris)等诸多酒款,并在国际种种葡萄酒大赛中获得诸多奖项。个中,在2015年圣马丁西斯寇特葡萄酒展(2015 Saint Martin Heathcote Wine Show)中获得巨大成功,依附一系列酒款斩获了9块奖牌,包含2015年份伯克威尔斯琼瑶浆(Burke & Wills Gewurztraminer 2015)、2013年份西拉(Shiraz 2013)、2014年份发掘树维欧尼(Dig Tree Viognier 2014)以及2013年份伯克威尔斯贵族赤霞珠梅洛混酿 (Burke & Wills The Aristocrat Cabernet Merlot 2013)等9款葡萄酒。
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