亘古酒庄 Domaine A

澳洲啦 澳大利亚红酒 2020-05-17 01:21:42 58 0

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亘古酒庄(Domaine A)位于澳大利亚南端风光秀丽的塔斯马尼亚(Tasmania) 葡萄酒产区。该酒庄不仅荣获澳洲着名酒评家詹姆斯·韩礼德(James Halliday)“五星级酒庄”评价,更取得浩瀚国际级葡萄酒专家一致好评,以为亘古酒庄是天下范围内寥寥可数的顶尖酒庄之一。迄今为止,该酒庄已生长成为环球众所周知、最负盛名的酒庄之一。

  亘古酒庄最初由海·彼特(H. Peter)和露丝·奥尔(Ruth Althaus)创建于1973年。酒庄地点的塔斯马尼亚产区具有地球上最纯洁无暇的自然环境。亘古酒庄的葡萄酒来自卓着的单一葡萄园区,这片年代久远的产区名为亘古石园(Stoney Vineyard),面积为11公顷,是煤河谷(Coal River Valley)最陈旧的葡萄园。在这片得天独厚的景色中,足够的阳光、凉快的天气,再连系逾越了两亿年汗青的泥土,培育出完美无瑕的葡萄果实。当初为了寻觅到最理想的风土园地,创始人花费了很长时候到天下各地区去探究与寻觅,终究在塔斯马尼亚建立了斯托尼葡萄园。园区具有陈旧的泥土及凉快的天气前提,朝北的坡度使葡萄树能充足接收阳光的照耀,具有较长的日照时候,这有利于葡萄的充足成熟。园区内葡萄的莳植密度大,每公顷莳植有6,000棵葡萄树。园区内年平均降雨量经常少于500毫米。葡萄要在4月下旬至五月初才会完整成熟,生长出更多玄妙而浓重的风味物资。园区内莳植有多种葡萄,包含赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、黑皮诺(Pinot Noir)和长相思(Sauvignon Blanc)。

  亘古酒庄酿造的葡萄酒质量卓着地道,广受好评,合适历久窖藏。闇练的酿酒师们采纳传统工艺经心打造出高雅、强劲的葡萄酒作风。每款葡萄酒都体现出美好绝伦的亘古石园区所独占的天气与地区魅力。亘古酒庄的赤霞珠是酒庄中的一级特等琼浆,它在着名的兰顿(Langton)澳大利亚葡萄酒分级榜单上荣登“优秀级别”,从而深受多位观赏名家与珍藏巨匠的追捧。这款细腻的琼浆值得窖藏多年,在岁月悠悠中带来无与伦比的报答。除了生产赤霞珠以外,酒庄还生产有Domaine A Petit 'a' Cabernets、Domaine A Merlot、Domaine A Pinot Noir和Domaine A Lady A Sauvignon Blanc等。
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